孕婦不能吃哪些海鮮？孕婦可以吃哪些海鮮

孕婦不能吃哪些海鮮？孕婦可以吃哪些海鮮？我們知道孕婦是可以適量的吃些海鮮的！但是，現在海鮮的含汞量越來越高,孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮(指每周4次以上,每次100克以上),會影響胎兒和新生兒的神經系統發育,而且某些癥狀要到孩子7歲甚至是14歲以後才出現。專家們認為,孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮,每周最多1-2次,每次100克以下！那麼，孕婦不能吃哪些海鮮？孕婦可以吃哪些海鮮？

孕婦可以吃哪些海鮮

海鮮營養豐富，最適合孕婦吃的海鮮有蝦、海魚、黃花魚、墨魚、帶魚、平魚等深海魚；青魚、鯉魚、鰱魚、鯽魚、黑魚等淡水魚。

孕婦不能吃哪些海鮮

1、金槍魚、劍魚、鯊魚、旗魚、瓦魚、大西洋馬鮫等汞含量超標的海魚，孕婦最好不要吃，以防止海洋生物攜帶的汞毒素危害胎兒神經系統發育。

2、螃蟹性寒，容易增加流產風險，所以在孕早期盡量不要吃，在孕中期或者孕晚期期食用時，一定要用適量的姜來調配。

3、甲魚：甲魚又稱鱉，味道鮮美，營養價值極高，含有豐富優質的動物蛋白質，但是甲魚性寒，有較強的痛經活絡、散淤的作用，而且容易刺激子宮收縮，容易引起流產。

孕婦吃海鮮要注意什麼

脂肪含量低。海鮮區別於其他肉類的是脂肪含量低，其含有較多的多不飽和脂肪酸，如二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，這些多不飽和脂肪酸對於胎兒來講可以促進腦細胞的生長和視力的發育。

含有豐富的優質蛋白質。海鮮含有豐富的優質蛋白質，其所含的人體必需氨基酸種類齊全，含量高，且易於消化。

含多種礦物質。海鮮含有一定數量的維生素A、維生素D，並富含鈣、鋅、碘、硒等多種礦物質。

1.煮熟

生魚片味道鮮美滑嫩，口感度極佳，但由於准媽媽身體特殊，所有的海鮮都需要煮熟後食用，不能直接生食。否則其中的細菌和寄生蟲便會趁虛而入，進入到母體中，進而攻擊胎兒，造成嚴重後果。

2.不要喝酒精類飲料

准媽媽本身不宜攝入酒精類飲料，而食用海鮮時更不能與之搭配。否則二者綜合，會致使血尿酸急劇上漲，誘發痛風，身體苦不堪言。

3.掌握烹飪時間

烹飪海鮮時，在確保熟透的同時，還要留意烹飪的時間。時間不能太短否則難以殺滅細菌和寄生蟲，而時間也不能太長，否則不但口感度會下降，而且還會破壞蛋白質，營養指數下滑。倘若食用海魚，建議在海魚被殺後，等待一刻鐘後再進行煮熟，這樣魚肉可變軟，無論是從口感度，還是從營養吸收上都是極好的。

4.不要吃相剋食物

諸如葡萄和柿子等，都不宜與其一同使用。這是因為這類水果中具備鞣酸，會損害其中的營養成分，建議在2個鐘頭後再食用。

5.痛風患者不宜多吃

如果准媽媽患有痛風、高尿酸血、關節炎、甲狀腺功能亢進等，也不易多食。這跟海鮮中的某些成分有必然關係，它們會使准媽媽病情反覆，帶來困惱。

6.注意食用數量

食用海鮮時，一定要控制好數量，不可過多。很多海鮮都不容易消化，特別是偏寒型的，食用過多不僅引起腸胃不適，還容易流產，因此絕對不能多食。如果准媽媽本身腸胃不佳，建議忌口。

7.過敏體質不宜食用

海鮮常被列入過敏源，倘若准媽媽屬於過敏體質，建議與海鮮避而遠之，否則一旦過敏，不但危害自己和孩子的健康，就連普通的吃藥與治療都成了難題。

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