還在哈韓哈日哈歐美？中國風已悄悄吹遍全世界
琴棋書畫詩酒花。重拾東方生活美學，我們希望有一群志同道合的人一起分享關於「雅緻」「極簡」「禪意」的樂趣。我們想邀你赴一場東方美學的「文藝復興」茶會，與美好，一期一會。
文/美小七
認識陳劍波是在老木頭鄉村酒吧里，當晚的駐唱歌手是還未火遍大江南北的民謠男神馬頔。伴著悠遠的吉他聲和音樂人深情的哼唱，同為好酒之人的小七，和他聊了一夜的酒和故事。
在老木頭鄉村唱《南山南》的民謠音樂人馬頔
2012年，陳劍波離開《都市快報》，和好友創立了這間酒吧。他說，這期間遇見過很多好酒之人。這些人說起喝「人頭馬」「軒尼詩」或造訪知名葡萄酒庄的經歷，好像有一種莫名的驕傲感，似乎這些洋酒帶著某種高貴的血統。
他漸漸產生困惑，有著千年釀酒史的中國，難道釀不出有格調的酒？
小時候，聽過的許多歷史典故大都與酒有關，比如曲水流觴、青梅煮酒、鴻門宴、杯酒釋兵權……這些典故中，古人飲用的就是米酒。也有人說這些典故中的酒指的是黃酒，但實際上黃酒也是米酒，只是黃酒採用的曲種不同，所以顏色不一樣。
按先賢書中的記載，2000多年前屈原喝的是冰鎮糯米酒，唐宋時期農民耕地時消暑解渴的也是冰鮮米酒。如今，這些都去哪兒了？為何現在許多人對中國的傳統酒文化知之甚少？
帶著疑問，陳劍波花了兩年的時間在路上尋找，足跡跨遍半個中國，最終找回了那藏在中國人骨子裡的酒，並親自釀製出一款令人驚艷的米酒。
一位有20多年經驗的酒廠廠長興奮地對他說：「這是我喝過最好喝的米酒！」酒吧里的外國友人喝了米酒，也對層次豐富、口感婉轉的酒漿讚不絕口，驚訝得合不攏嘴。
在陳劍波眼裡，米酒就像是和唐詩宋詞一起散落在山水間的精靈，而他現在的夢想就是：讓古老的米酒文化鮮活起來，恢復往日的榮光。
見到滄泠以前，小七想像中的竹藝木匠就是深山老林里編織竹筐、簸箕的老農人，沒想到這個木匠竟是位清新嫻靜的姑娘。
那是一個陽光溫暖的午後，她坐在自製的榻榻米茶几上，給我倒了一杯茶，在裊裊升起的茶煙中說起了她和竹子的情緣。
她說，小時候庭院里有個小竹園，經常和一群小夥伴在竹園裡嬉笑追逐。長大後逐漸為生活奔波，每天往返於鋼筋水泥地的重壓之下，但她對竹的那份眷戀始終揮之不去。
直到有一天，滄泠去巴厘島參觀了獲過「亞洲設計獎」的世界上最大的竹子建築學校，校內建築全部以竹子為基底，配以象草、黏土建造，沒有一顆螺絲釘。
這樣的生態和理念吸引了CNN、BBC等多家媒體競相報道，全世界各地的志願者爭相去那裡做老師。此刻作為遊客之一的滄泠置身其中，卻有不同的感情。看到西方人對竹材的認可和關注，她感慨萬分，為何在中國，竹子漸漸失去了立足之地。
要知道，中國是竹子的故鄉，據河姆渡原始社會遺址發掘表明，早在7000年前，中國人就已種植竹子。而在漢代，便有能工巧匠利用竹子建造甘泉祠宮。全世界約有1200多種竹子，而中國就有約500種。
古人愛竹，三國時期有七賢，竹林之下，喝酒、縱歌，肆意酣暢；更有蘇東坡感嘆「寧可食無肉，不可居無竹」。
原始、純粹、輕盈的竹子，做成傢具，不僅極簡實用而且天然無污染，用完最終還會回到自然，充滿了「本來無一物，何處染塵埃」的東方禪意之美。
於是，在2013年的下半年，滄泠帶著一幫設計師走遍了國內逾30家竹子工廠，拜訪了數位國家級的竹藝匠人。
經過3年時間，滄泠設計出極簡、實用又富有東方禪意的傢具，獲得了包括世界綠色設計金獎、紅星獎、金點設計獎等在內的數十個國內外獎項；多次受邀去台灣、英國、希臘、德國等地參展，產品被逐漸銷往歐美國家。
得到越來越多專業人士和市場的肯定，滄泠卻說，比起銷售，最大的願望是探索竹子在現代生活場景里的無限可能性，讓更多的中國人重新接受並喜愛竹文化。
歷經百年外力的沖盪，重建後的新時代中國在高速、效率、計算之中，是不是遺忘了什麼？
或許是一花一世界、一葉一菩提的禪意，或許是枯淡、侘寂、留白的極簡之美，或許是高山流水、曲水流觴的雅緻…
時至今日，許多人漸漸開始重視精神食糧，也越來越多人希望找回曾流傳千年的東方生活美學。有人踏遍半個中國，只為找尋藏在中國人骨子裡的那款米酒；有人不惜包下一片竹林，只為讓現代人的居所依然有竹相伴……
各行各業，似乎都隱隱地颳起了一股中國風。許多明星開始穿著中式服飾出席活動、拍攝寫真；充滿東方禪意的主題餐廳也漸漸出現在各城市的街頭；越來越多的年輕人結婚時開始綰青絲、梳紅妝、著鳳冠霞帔……
來自「攝影詩人」孫郡的微博
這和西方文藝復興運動的發展軌跡何其相似！文藝在希臘、羅馬古典時代曾高度繁榮，但在中世紀「黑暗時代」卻衰敗湮沒，直到14世紀後才獲得「再生」與「復興」。文藝復興字面上是古典文化的復興，而本質上則是經濟水平暴漲，社會氛圍逐漸開放，各種思潮在民間碰撞後，社會的進步和文化的覺醒。
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東方下午茶邀請函
「東方下午茶」活動承辦招募回顧
9月8號，小七發出東方下午茶活動承辦招募令，收到天南地北一眾朋友的報名表，有來自40個城市的59個人願意成為「美好·一期一會」的承辦人，即「美好·生活家」，另外，還有35位支持者願意提供場地支持，場地包括咖啡館、書店、會所、民宿等。
「美好·東方下午茶」邀請函
現一切已準備就緒。9月30日至10月15日，我們將在19個城市舉辦22場「美好·一期一會——東方下午茶」社群活動，屆時各城市愛東方美學之人、對生活講究的知音友人都會齊聚於此。你願意同他們一起喝喝茶、聊聊生活嗎？點擊下方按鈕即可報名。
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