多吃這個菜，讓你健康無礙，秋後補充維生素，讓你皮膚不再乾燥！
記得曾經聽過那麼一句話，秋天來了冬天不遠了。冬天來了春天還會遠嗎！在季節交替的日子裡，天氣變化比較的大。除了日夜溫差的明顯感覺還有身體無形無聲的反應，一些人一入秋皮膚開始乾燥發癢更別說入冬了。還有一部分人只要溫度變化稍微大一點就是鼻涕流不停感冒咳嗽隨之而來。
在季節交替的今天，我們得應應季節來選擇食材。達到食療的作用，來幫助身體調節好以迎接即將到來的冬天。今天要介紹的這個搭配非常適合現在的秋天，經常食用不僅能增強身體的免疫力還能補充身體所需的氨基酸、礦物元素和眾多的維生素等。補充好所需營養元素才能抵禦季節性的感冒和皮膚乾燥開裂等問題。
材料：杏鮑菇1個、番茄1個、蒜頭3個、味精半茶匙、鹽各少許。
這就是杏鮑菇，你是否和純潔的我一樣感覺這食材有點邪惡？
西紅柿就是番茄，番茄就是西紅柿。一個西紅柿的維生素含量是非常高的，並且所含的茄紅素對人體健康幫助很大。
把兩個材料清洗乾淨，稍作處理。杏鮑菇切成條，西紅柿切個滾刀塊備用。
鍋熱油爆香蒜頭加入杏鮑菇翻炒幾下。
倒入西紅柿翻炒一會，並做調味處理。待熟盛出即可。
下飯下粥營養超級好，試試你也會喜歡的。
