胃病的頭號「剋星」這麼吃胃好才能身體好
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09-29
捲心菜
捲心菜中含有潰瘍癒合因子,能加速創面癒合是胃潰瘍患者的有效食物。
明代醫學家李時珍在《本草綱目》中一書中稱讚粥「極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣也」。中醫認為,粥能補益陰液、生髮胃津、健脾胃、補虛損、最宜養人。晚上喝粥,既能補充一天耗損的元氣,又容易消化吸收。煮粥時可根據自己的體質特點,適當加入山藥、百合、芝麻、赤小豆、核桃等食材,增加保健功效。
山藥
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,山藥具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。


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