中國人最害怕的災難，以色列人卻當做寶！

很多人看到的第一眼是不是覺得像滿天飛雪或者蒲公英飛絮。其實這都是蝗蟲。蝗蟲通常膽小、喜歡獨居，危害有限。但它們有時候會改變習性，喜歡群聚生活，最終大量聚集、集體遷飛，形成令人生畏的蝗災，對農業造成極大損害。

蝗災對中國人來說是很討厭的，但是對於一些以色列人來說，也未必不是好事。蝗蟲是猶太法律規定的唯一一種可以食用的昆蟲。有些以色列人抓住機會，逮住不少蝗蟲拿回家做飯吃。有個以色列人甚至從地上撿起一隻蝗蟲，塞到嘴裡就生吃了，一邊還咂嘴稱讚:"真好吃!"有個網站還列出了名目繁多的蝗蟲菜單，有蝗蟲串、蝗蟲條和炒蝗蟲。

我們國家一直在想辦法解決這個問題。專家認為，在某一自然環境中偶然聚集的蝗蟲後腿彼此觸碰，可能導致其改變習性，開始成群生活，其成員以同一方式大量增加，進而形成蝗災。如果能發現到底是哪些化學信號刺激了蝗蟲的神經系統促使其行為發生改變，就可能研製出防止蝗蟲群聚的新型農藥。

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