水果月餅是冬瓜染色變成的？購買注意幾件事

導語

你知道嗎？你購買的水果月餅多是冬瓜染色的哦。據悉冬瓜作為水果月餅的餡料是行業盡知的秘密。

轉眼間中秋就要到了，在中秋的前幾天都是月餅比較暢銷的的日子。中秋的時候吃著月餅賞著月是多麼舒服的一件事。然而市面上有著各種各樣的月餅，有真貨也有假。很多人都買到了假月餅，甚至是因為吃了假月餅住進了醫院。因此，購買要謹慎，一定要學會去辨別，避免傷財又傷人。那麼你知道怎麼去買月餅才安全呢？其實很簡單的，帶你去了解下。

月餅年年有假冒

最近深圳警方批貨了一起假冒月餅的案件，現場繳獲了一千兩百多盒的的月餅，假冒的商標多達兩萬餘張。據了解，該團伙主要是以網路的形式出售月餅，一盒以85塊錢的的價格批發，微商則以200塊銷售，利潤將近兩倍批發價。該假冒的窩點是以汕頭工廠為基地，據悉去年在汕頭也破獲了一起制售假冒月餅的窩點。真的是月餅年年，假貨特別多。

以前剩下的月餅重新換裝

據了解，有些月餅制假窩點會大量的收購以前剩下的月餅，通過加工的方法將餡料重新製作一遍，再次流向市場。據悉這種月餅吃了會導致腹瀉的食物中毒的癥狀，因為這種月餅的菌落總數嚴重的超標。不僅如此，這種月餅還會導致致癌。

水果月餅多是冬瓜染色

你知道嗎？假冒的月餅除了使用重新加工的餡料之後，大部分的水果類月餅都是冬瓜去假冒的，也就是說你購買的水果月餅根本就沒有水果餡，只有冬瓜以及一些香精跟色素。為何會出現這種情況呢？因為冬瓜比較便宜，而且假冒一下利潤比較高。

其實水果月餅是冬瓜做的已經不止一次被曝光了，甚至有業內人士說這種做法在業內不適秘密。

月餅醜聞的曝光，很多人都害怕買到假的月餅，那麼下面就講講怎麼去選購比較好。

月餅的選購方法

1、仔細看包裝

買月餅的時候一定要看看包裝上面的標誌，廠家、生產日期還有檢驗標準等等。

2、看看月餅

一般來說比較正規的月餅大小基本都是差不多的，甚至大部分的月餅在表面上都有廠家的名字或商標。假冒的月餅表面則什麼都沒有，而且比較光滑。

3、聞一聞

質量比較好的月餅一般味道都是像想的，而假冒的月餅則是有嚴重的異味。

中秋到了，買月餅送禮一定要注意了，買到假貨很坑爹的。以上三種挑選的方法好好的去學一學吧。

來源：99健康網

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