這四種食物，是降血糖、降血脂最好的選擇，常吃是應該的

對於糖人們來說，很多的天然食物都是很好的「降糖葯」，常吃可以起到很明顯的控糖作用。今天塔哥就給大家推薦幾種對降血糖和降低血脂都十分有幫助的食物，大家可以參考一下。

一、無花果

無花果雖然很甜，但是它屬於低糖高纖維果品，含有豐富的酸類及酶類，可以改善人體血液循環，不僅對糖人很有益，而且對人體排出腸胃殘留物、消除疲勞、提高人體免疫力及恢復體能都有顯著功效。

無花果能幫助消化，促進食慾；它含有多種脂類，可以起到潤腸通便的功效；另外，無花果含有的脂肪酶、水解酶等能夠降低和分解脂肪的成分，從而可減少脂肪在血管中的沉積、降低血壓及預防冠心病。

【推薦吃法】

冬瓜250克，去皮、瓤，洗凈並切成小方塊。海帶200克，用水浸發，洗去鹹味。無花果20克，洗凈。 用6碗水煲冬瓜、海帶、無花果約2小時，下紫菜，煮沸即成。此方具有利濕消腫、降糖益腎的功效，適用於糖尿病合併腎病早期腎功能正常者。

【飲食宜忌】

腦血管意外、脂肪肝、正常血鉀性周期性麻痹等患者均不宜食用。

大便溏稀者也不宜食用無花果。

對於糖人們來說，每天吃1～2個無花果才是正確的選擇。

二、黃花菜

黃花菜又名金針菜、萱草、忘憂草等，口味甘甜，性平和，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等糖人所必需的養分，其所含的胡蘿蔔素是西紅柿的幾倍。對於糖人，尤其是肥胖型糖人極為有益。

黃花菜性味甘涼，具有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病後或產後的調補品。

【推薦吃法】

干海帶30克，黃花菜15克，筍絲20克。海帶浸泡後切成絲，放入黃花菜與筍絲同煮。此方適合於糖尿病及肥胖症患者，可經常食用。

【飲食宜忌】

鮮黃花菜中含有一種「秋水仙鹼」的物質，它本身雖無毒，但經過腸胃道的吸收可在體內氧化為「二秋水仙鹼」，則具有較大的毒性。

因此，食用時應先將鮮黃花菜用開水焯過，再用清水浸泡2小時以上，撈出用水洗凈後再進行炒食，這樣秋水仙鹼就能破壞掉，再食用即可安全。

對於糖友們來說，每天吃100～200克黃花菜才是最好的。

三、綠豆

綠豆性寒，味甘，歸心、胃經。綠豆不僅含有8種人體所必需的氨基酸，而且含量大大高於禾穀類。

綠豆中B族維生素、礦物質含量豐富，脂肪含量較低，主要是軟脂酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，故適用於糖人。

綠豆有清熱解毒、抗炎消腫、祛暑利尿、明目潤膚的功效，經常食用可以降低血壓、降低血脂、防止動脈硬化。

【推薦吃法】

綠豆100克，酸梅50克，少量甜味劑。 綠豆揀去雜物，洗凈，加水250毫升，用旺火煮開，加入足夠的涼水煮沸，然後加入酸梅，用文火煮30分鐘，晾涼，加入適量甜味劑即可飲用。此食方有清熱解毒、止渴生津的功效，可作為夏季常用飲料。

【飲食宜忌】

消化功能較弱、腹瀉者不宜食用綠豆。服藥期間也不宜食用綠豆。

對於糖人們來說，每天吃40克綠豆才是最好的。

四、鴨肉

母鴨肉性微溫，公鴨肉性微寒，滋養健身以老雄鴨為良，凡體內有熱、有火的人適合吃鴨肉。作為食療，鴨肉適用於糖尿病合併高血壓、高血脂、血管硬化的患者。

鴨肉具有較高的營養價值，蛋白質的含量比畜類高得多。鴨肉中脂肪含量適中，比豬肉低，且還含不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸，因此消化吸收率比較高。

【推薦吃法】

芡實300克，老鴨1隻，蔥、姜、食鹽等調料各適量。 將老鴨去毛、去內臟後切塊，芡實洗凈浸泡後備用。把老鴨、芡實與蔥、姜等調料一起下鍋，加適量水，大火煮開後改文火繼續煮，鴨肉爛熟後即可食用。

【飲食宜忌】

鴨肉性味肥膩，多食可滑腸。 凡外感未愈、陰虛脾弱、大便溏瀉者均應忌食。

對於糖人們來說，每天吃70～80克鴨肉為宜。

圖片來源於網路

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