黑米紫菜包飯＃法國樂禧瑞，百年調味之巔

1. 黑米 含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富; 2. 黑米 具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能; 3. 黑米 中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血; 4. 黑米 有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效; 5. 黑米 還具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量等功效。

By lrene安妮潔

用料

黑米 適量

香米 適量

壽司醋 適量

黃瓜 半根

火腿 3，4片

肉鬆 適量

芝士片 適量

蛋黃醬 適量

做法步驟

1、拿一個小碗，裝一半紫米，一半香米。用量占碗的3/5哦

2、我是晚上預約的米飯早上好。預約有一個好處就是不用泡米，直接通過預約的時間就泡咯。早上起來揭開鍋特別香

3、把米飯放涼，有點溫熱的時候加入壽司醋，拌均勻。

4、在壽司聯上鋪上一層紫菜。。。

5、準備好芝士片，煎好的火腿，切好的黃瓜。芝士和火腿都切條哦

6、鋪上一層黑米飯。

7、擠上一層蛋黃醬，喜歡吃的話可以多鋪一點兒哦。

8、鋪上芝士火腿黃瓜等你喜歡的蔬菜和水果，不要太多

9、然後捲起來。我做了兩條，第二條裡面加入了肉鬆

10、切，切，切……吃，吃，吃！

11、嘗嘗把。雖然黑色的不好看。但是營養好啊，而且吃起來口感跟白米不一樣哦，加上發貨樂禧瑞的蛋黃醬，味道很好，不甜膩。

12、壽司達人，哈哈

小貼士

食材可以根據你手邊的蔬菜進行選擇，一般選擇醬黃瓜，酸蘿蔔，胡蘿蔔等。

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