胃寒痛要溫養！一根大蔥炒生薑，用一個好一個

胃寒指脾陽虛衰，過食生冷，或寒邪所致陰寒凝滯胃腑的病症。胃寒的主要病因與飲食習慣有關，如飲食不節，嗜食生冷等等。 經常冷熱食物一起吃，吃飯不按時或者饑飽不均，久而久之就會造成胃寒。再加上現代人的生活節奏快，精神緊張，飲食不規律，造成脾胃病發病率越來越高。

胃部多有喜溫惡寒的特點，因此，「胃寒」的人普遍有疼痛「遇寒加重、得溫痛減」的情況，即食用過冷的食物後會加重腹痛，但熱敷或按摩腹部後疼痛可以緩解。

大蔥150克，生薑50克，花椒15克，共搗爛，放鍋內炒熱後，裝入布袋中熱熨胃脘部及疼痛處，涼後炒熱再熨，直至胃痛緩解。

那麼，胃寒吃什麼好呢？

1、生薑

生薑重補暖、對治療寒涼引起的胃病，女士寒涼都格外有效。烹調時再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料，能起到相當好的溫胃作用。

2、紅薯

紅薯(非常是黃心的紅薯)，能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C。補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰，具有和胃、暖胃、益肺等工效。而且，紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護作用，這其中自然包括胃黏膜，還能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮。

3、 紅糖

紅糖性溫、味甘甜、入脾，具有潤心肺，和中助脾，緩肝氣，解酒毒，補血，破瘀的功效，適合老人和貧血的兒童食用。紅糖加桂圓、薑汁一起煮開，做成紅糖桂圓姜水則有補血溫中的作用，在嚴寒的冬天裡不再手腳冰冷。

4、胡椒

白鬍椒的藥用價值稍高一些，調味作用稍次。它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強。

最後，再給大家一個食療治胃寒的小偏方，唔，安全的小偏方，就是每天煮飯的前，切一塊生薑薄片放入鍋里，煮好後飯變香還具有暖胃的作用，是不是很簡單？趕快學起來吧！

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