沙糖桔多少錢一斤 沙糖桔價格行情2017

沙糖桔屬於橘子中比較受大家喜愛的一種，沙糖桔的果肉比較甘甜，果實相對較小。因此，價格上比一般的橘子要貴。那麼，沙糖桔多少錢一斤?沙糖桔價格行情2017?

沙糖桔的食用價值

1、對消化系統的作用：陳皮所含揮髮油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。

2、對心血管系統的作用：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現抑制。另外，它還可使血管產生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。

3、對呼吸系統的作用：陳皮所含揮髮油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。

4、對泌尿生殖系統的作用：陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。

5、抗炎作用：陳皮煎劑與維生素C、維生素K並用，能增強消炎作用。

沙糖桔食譜推薦

糖漬沙糖桔

材料：沙糖桔，鹽。白砂糖。

做法：

1、盆里倒入清水，撒入少許鹽，浸泡沙糖桔10分鐘，清洗乾淨後晾乾。

2、將沙糖桔縱向等距切5-7刀，刀口不要太深，否則容易斷。

3、切好的沙糖桔，用手指按癟。

4、沙糖桔切好後，用牙籤挑出沙糖桔籽;

5、去了籽的沙糖桔碼放在一個乾淨無水的瓶子里，碼一層沙糖桔，撒一層白砂糖。

6、蓋好蓋子腌制約2-3天左右。

7、腌好的樣子，砂糖融化，液體增多即可。

8、鍋里倒入約一碗清水，倒入腌制好的沙糖桔，放入冰糖。

9、大火燒開後，轉小火慢慢熬制，待鍋中的水慢慢變得粘稠，沙糖桔稍稍比之前的呈現透明狀，即可根據喜好收汁裝盤。

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