憶中秋 那年中秋
那年中秋
那一年的中秋節，正是金秋送爽、丹桂飄香的季節，江南秋色正濃。是我第一個遠離父母過的中秋節。
剛開學不久，正是入學教育階段。同學之間還不熟悉，蕪湖這個城市對於我而言也是陌生。從故鄉到這裡，坐了七個多小時的火車。千年古城，破敗不堪，瀰漫的全是灰色的調調。唯有學校門口的鏡湖還有點靈氣。學校後面的赭山小而秀麗，山上幾個和尚晨鐘暮鼓，青燈相伴。
獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。趕上中秋節呼嘯而至。那天下午，學校破例沒有上課，這讓本已無處可去的我又不知所措了。
中午食堂飯菜明顯好轉，賣菜的胖大嫂笑容可掬，一改往日的嚴肅。凝眉一看，原來是後勤處的領導在巡查。掂大勺明顯溫柔了些許，我們的飯碗里多了幾片肥肉和蔬菜，心裡頓生感激之情。如此和諧的局面，我們絕想不到後來在食堂靜坐絕食，以表達我們對食堂憤怒的場景。
午睡後，一個人出了校門，沿著鏡湖走一走。往昔熱鬧非凡的鏡湖邊變得空曠無比。偶見師兄師姐，旁若無人，高談闊論，攜手同游。令我低首斂眉，側身倉皇而逃。一個人孑然轉鏡湖一圈。太陽依然高懸，桂花濃郁撲鼻。鏡湖湖光瀲灧，只是渡口無人，遊船也無人來坐。
返回校園，平素熱鬧的球場，也只有幾個人，稀稀拉拉的。徑直穿過校園，從音樂系後山上翻過院牆，就是寺廟，俗稱小九華。和尚果然身在紅塵外，中秋節跟他們彷彿無關，跟昨天、明天一樣，該怎麼樣還是怎麼樣。看著他們走來走去，目中無我。我頓時覺得挺無聊的。從寺廟大門大搖大擺走了出去。售票處的大姐望著我目瞪口呆，以後看著我從不買票從寺廟走出來也能做到熟視無睹。果然慈善，有慧根！
華燈初上，一碗麵條填飽肚子後就不知道該幹嘛了。宿舍里靜悄悄的，跟空無一人一樣。其實我們都枯坐，無言以對而已。常老大趴著練字，閆老二吞雲吐霧，汪老六聽著隨身聽，下鋪的徐偉閉眼運氣。輔導員派人送來了月餅，一人一塊。月餅堅硬無比，握在手裡可以當防身武器。好在我們年輕，牙口很好，硬是吃了下去。
皎潔的月亮升了起來，傾瀉在這菁菁校園。我坐在體育場的看台上，手捧咬了一半的月餅，思念遠在北方渦河岸邊的故鄉，想念父母和家人，想念家裡的美味佳肴。綠茵場上，不再是白日的硝煙瀰漫。上演的是師哥師姐們，或坐或卧的竊竊私語。逆著月光成了一幅幅剪影，美極了。草坪上人倒是不少，但整個體育場靜謐極了。夜漸漸深了，月亮掛上了天空。師哥師姐們移師後山，那裡斑駁的月亮很難滲透到樹下，幽暗的環境很是宜人，尤其是全球華人團圓之際，天涯共此時。
回到宿舍，舍友大都躺在床上還沒入睡。月亮照進窗檯，舍友們各懷心緒，輾轉反側。那是一個沒有背景音樂的夜晚，是一個令人難忘的夜晚，是一個孤單的夜晚，是一個充滿思念的夜晚。自此，開始新的出發，開始新的旅程。
歲月荏苒，又是一年月兒明，忽然想起那年的中秋，仍歷歷在目，如同昨天。
文韓春利
大唐的滿月
小時候就聽聞，中秋節也叫「團圓節」。因為八月十五的夜空中會出現一輪滿月，意味著「團團圓圓」，大家把中秋定為全家團圓的日子。年歲漸大，發現這個說法有個漏洞：根據月相而制定的農曆，每個月都會出現一次滿月——這豈不是意味著，每個月都要過一次團圓節？
果然，不久後我就看到有歷史學家跳出來說：中秋節的起源是隋末的唐軍大將裴寂，為了防止投降的隋軍再次反水，在大業十三年八月十五，發明了月餅作為軍糧，成功地讓將士們只顧著思念故鄉，忘記反水唐軍了。——所以，只有八月十五是團圓節。
這個說法可靠與否咱們姑且不論，但是大唐的百姓天天寫詩的確助長八月十五作為團圓節的「最正之風」。張九齡寫：「海上生明月，天涯共此時。」王建說：「今夜月明人盡望，不知秋思落誰家！」殷文圭吟：「萬里無雲鏡九州，最團圓夜是中秋。」等等等等，不一而足，看來，在千年之前的大唐，中秋節也著實紅紅火火風生水起過……
然而，在沒有手機沒有電腦沒有自拍桿,甚至沒有玉米沒有西紅柿沒有碳酸飲料的大唐，普通百姓們唯一的娛樂，大概只剩下一種：賞月。
說起賞月，君不見全唐詩里留存的賞月詩，有幾個是寫滿月的？還不都是借月亮抒發對親人的思念。尤其是詩聖杜甫，一篇《月夜》寫得讓我懷疑人生：「今夜 州月，閨中只獨看。遙憐小兒女，未解憶長安。香霧雲鬟濕，清輝玉臂寒。何時倚虛幌，雙照淚痕干。」
你看看，你一個政府公務員出門在外看著滿月過著中秋，突然想念自己的老婆了，請注意：是非常非常地想！然後他就借著「賞月」這個話題賦詩一首，字字句句寫的都是：我老婆，她，想我了！非常非常地想！
也幸好唐代只有滿月沒有微博，不然杜甫先生分分鐘被網友懟成薛之謙。
宋代的大學者朱翌讀了這詩深受感動，直接下了斷語：中秋賞月起源於杜甫！——當然，如果張九齡看到這句話，也許會有捏死朱翌的衝動。
光賞月還不夠啊，還得喝酒。當然，燒酒是元代由蒙古人傳入中原的，大唐的酒這時候還是純正的「酒釀」，甜蜜蜜的很夠意思，再放一點點桂花，哎喲，你就說好喝不好喝吧。除了賞月喝酒，月餅也必不可少，李白的好朋友阿倍仲麻呂作為遣唐使回到日本，帶回的不光有唐代的絲綢茶葉，還有中秋節吃月餅的習俗。只可惜日本人學不會月餅的做法，就以江米糰子代替。你能想像中秋節一家人坐在一起一邊賞月一邊吃江米糰子的情形嗎？這畫面太美，天上的滿月有知，也會禁不住莞爾一笑吧。
時光流淌了千年，大唐的中秋景象早已不在，可是這輪滿月卻始終未曾改變。張若虛寫道：「人生代代無窮已，江月年年望相似。不知江月待何人，但見長江送流水。」人生短暫，就在這個中秋，去做該做的事，去見想見的人吧。至於空中那輪唐朝的滿月，或許它才是永恆。
文周遠望
家鄉的八月十五
離開老家四十多年了，經過了許多熱鬧的中秋節，不少還是城市親聚的大餐，天南海北各地的水果成籃成箱；或酒店裡擺滿十幾二十種菜肴，過節的食品果品豐富多樣。但細細回味，讓我魂牽夢繞的還是兒時在鄉村過的八月節。
那時，鄉村的日子家家都是清貧的。八月又是農忙季節。但除了春節，八月十五是鄉村最重視的節日。再忙再困難，八月節大多農戶也有月餅，果品，也會殺仔雞。
有月餅，見果品對鄉村人家並非易事。那年代憑票供應，農村一般是沒有副食品票證的，在城裡有親戚的，可以獲得一二封月餅。或有照顧農民的年份，也由供銷社統一憑票購買，人均難買上一塊。有家境好的鄉親會找來月餅磨具，幾家合作加工月餅，再與親友近鄰分享。節日晚上，月光下，家家飯桌也能擺上幾塊月餅。
那時田間以種糧食為主，大田地自留地都禁止栽果樹。村院里難見幾個同樣的果樹。要麼東家一棵石榴，西戶一棵棗樹，前鄰一架葡萄，後院一棵柿子。哪家要想節日擺幾樣果品，此前必有一段籌備日子，或家裡早日積攢，或鄉親間饋贈調劑。大勞力忙於秋收，老人和小孩是八月節前走親戚的主角：帶去的可能是一二隻自家養的小公雞，幾個收藏了許久的石榴；回來的可能是一塊肉或二封月餅和半籃花生。
讓我記憶最深的是八月節許多鄉親會殺雞，燒土鍋小公雞。雞是春上買的小炕雞。一家不能養多，一般一戶買一二十隻，或二三十隻。喂小米菜葉，先寶貝似的養護在籃子笸籃里，扎齊毛了才散放下地。到能放養田間時，或病損或貓狗禍害可能有一半。這些雞一家一群，在院里，或村頭田頭，啄蟲覓食。到了八月，約長到斤半二斤多。除去小母雞留存來年下蛋換油鹽外，每家的公雞也就大約十隻上下。幾隻留著過年，幾隻走親戚，然後才是宰殺過八月節的。
我清楚記得我母親有次八月節集中殺了四隻雞，剁了一盆。我燒的火，柴火熊熊的，我一頭一臉的汗，火烤得我頭臉發燙。紅燒時，一平鍋，親見母親燒菜第一次差不多倒了半瓶醬油，八角，鮮花椒葉，鍋蓋上，鮮香撲鼻。母親用鍋鏟盛了塊，讓我嘗嘗熟不熟，我咬了半塊，鮮嫩可口。中午，全家一人一隻碗 ，第一碗純雞肉我吃光，意猶未盡，又加了幾塊……
八月節的晚上，如果不下雨，農家就會早早將桌子搬在當院，擺上準備已久的月餅、果棗、花生等，一樣一樣，湊夠四、六、八碟。晚飯後，全家老少聚集在院里賞月。那些果品好像是先供拜祖宗老天爺月姥娘的，抑或是擺樣子給鄰居看的。主要是盤子很長時間都沒有人動，要動也只是先給眼饞嘴饞的小孩抓一把花生或幾個棗子。差不多看得眼花繚亂時，才一人分一牙月餅，讓一星點一星點慢慢咬。輩分最長的發話，我們孩娃才一哄而上，爭揣著惦記許久的果子，跑向村街，跟小夥伴顯擺，交換稀罕果品。
在那清貧年月，雖然不可能年年八月節土鍋燒小雞一次吃個夠，但幾個人分吃一塊月餅，通過交換品嘗幾樣稀罕果品，能吃到自養自宰土鍋燒仔雞的八月節還是讓我經久難忘。
文丁作民
蚌埠的中秋節
一座城市令你念念不忘，大抵是因為，那裡有自然面貌足夠的美和一去不復返的青春。
我在蚌埠這個城市度過十幾個春秋，已經記不清在這個期間每個中秋節是怎麼度過的，直到現在我定居這裡，慢慢有了依賴，甚至覺得一輩子也不會離開。俗話說，走千走萬不如淮河兩岸，淮河兩岸最美的時候要說中秋前後了，張公山層林盡染，龍子湖秋風習習，碧波蕩漾。沒有冬日的寒冷和夏日的炎熱，天是那麼高，那麼藍，那麼亮。塗山和荊山的藍色都加深了一些，每天傍晚還披上各色的霞帔……
同時，那熟悉蚌埠文化的當地人，從一入九月就思考給親友們送中秋節禮了。街上的超市擺滿各式的特產，各種餡子的月餅漸入眼帘，就是那不賣禮品的鋪戶也要湊個熱鬧，掛起中秋大減價的促銷廣告，迎接佳節來臨。
我喜歡看各種月餅，每個好的月餅都是一件藝術品，色香味型俱全才是佳品，拿豆沙月餅來說，紅豆如珊瑚，冬瓜蓉晶瑩剔透。紅豆寄相思，豆蔻紅顏，如愛戀君時的痴貪，絲縷冬瓜蓉間更添纏心綿意。君嘗時，豆語甜心全嵌在金色餅衣裡面，落齒處，豆香瓜脆，在君的唇舌間涌動成潮。麵粉作衣，印有龍鳳呈祥，花好月圓的吉祥圖案，好似愛情是一場來去都看不明白走不出的圓和緣。
我一直愛吃老式月餅，多層麵皮那種。它將一顆顆飽滿圓潤的冰糖，嵌在密密匝匝的芝麻間與糖汁相融，核桃葡萄乾點綴其中，層層麵皮，裹著酥油香味，甜香慢慢漾開，以冰糖為月，芝麻作星，滿滿的祝福，散在秋日的溫和里，層層擁簇著那輪圓圓的明月，像是煨暖多年離家的孩子，烘出伴月的依戀，緩解多少遊子他鄉之苦。
月餅，最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有經商的吐魯番人向皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：「應將胡餅邀蟾蜍」。說完把餅分給群臣一起吃。月餅文化象徵中華民族團結一致的決心，我想應該還有一塊月餅，一塊大大的月餅，五十六民族做餡料，長江黃河做糖水，華夏版圖做餅衣，團結成一個月餅。有國才有家。正是由於對祖國的深切熱愛，勤勞智慧的中華兒女共同開拓了遼闊的疆域，創造了輝煌燦爛的文化！同時肩負著實現中華民族偉大復興！
我喜歡安靜地站在陽台上看遠處的建築物鱗次櫛比，一條條縱橫交錯的街道上霓虹燈閃爍。伴著清淺的月色，遠遠望去，目光迂迴處，小區內新添的一處風景也映入了眼帘。一顆大榕樹的枝蔓上，中秋的紅燈已經高高掛起，透露著商業的人性化和民族節日的重要傳承。人潮湧動中，那一串串紅燈如同一簇簇跳動的火焰。在清涼的月色下跳躍著，勾起了太多的思緒。
桂子香飄的時節，看這圓月，你我他的笑靨如一月傾城，清凈而淋漓。塵世中，彼此伸手，徜徉人間，掬起那餅間眾馨的味道，在同一輪絕美的月色間，人生在世，細細品嘗我們曾經的辛酸和如今的虔誠，還有而後的幸福。一切安好。
文陳小明
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