家常蒸排骨，好吃到激動不已！

蒸排骨：整道菜沒有放太多的調料，吃的時候你可以嘗到排骨特有的香味。這樣蒸出來的排骨保持了原來的味道，鮮美又營養。

材料：

排骨400克、油適量、鹽適量、生抽1小勺、老抽1小勺、料酒1小勺、姜適量、蒜適量、白糖適量

製作步驟：

1.排骨備好

2.起鍋燒水，冷水把排骨下鍋，開火煮開焯去血水

3.撈出後碗里

4.加入姜蒜末

5.加入生抽料酒白糖

6.攔勻腌制30分鐘

7.腌好之後，把排骨倒進盤裡，放到蒸鍋里蒸一小時即可。

8.一小時之後，香香的排骨就出鍋啦

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