粗糧很健康？這7類人最好別吃

粗糧一般是指沒有經過加工的穀類，主要分為全穀物、雜豆類、薯類三種。粗糧營養豐富且熱量較低，容易讓人有飽腹感。適當吃可以促進腸道蠕動，能夠排出廢物，又有助於消化。但不是所有人都適合吃粗糧的，下面這7類人就不宜吃粗糧。

1、腸胃功能差的人或有腸胃疾病的人

腸胃功能有問題的人，吃太多食物纖維會對腸胃造成很大的負擔，會引起消化不良，營養缺失的後果。

2、缺鈣、鐵等元素的人群

因為粗糧里含有植酸和食物纖維，這些元素會結合形成沉澱，阻礙機體對礦物質的吸收，如果你本來就缺少礦物元素，再吃粗糧會對身體健康造成很大的影響。

3、患消化疾病的人群

如果患有肝硬化、食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食粗糧容易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。而本身的消化疾病就會加重，更加影響消化過程和人體吸收營養成分的能力。

4、免疫力下降的人群

如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻，脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。

5、體力活動比較重的人群

粗糧營養價值比細糧低，功能少，對於從事重體力勞動的人而言，營養功能不足。粗糧對於一般人群來說，基本滿足一天的消耗需求且消耗速度快，這也是為什麼減肥的人願意吃粗糧的原因。

6、生長發育期的青少年

由於生長發育對營養素和能量的特殊需求以及對於激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇的吸收和其轉化成激素，也妨礙了營養素的吸收和利用，容易造成營養不良。

7、老年人和小孩

老年人的消化功能減退、小孩的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對於腸胃是很大的負擔，而且營養素的吸收和利用率較低，不利於老年人的健康和小孩的身體發育。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！