1—2歲寶寶營養食譜，吃貨媽媽媽媽必學

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涼拌藕片

解膩，開胃。非常適合長牙寶寶磨牙。

食材：蓮藕白糖

烹飪步驟：藕切薄片，入開水鍋中焯熟。撈出拌上白砂糖，淋上香醋即可。

清蒸鱈魚

有助於增強消化功能和免疫力。

食材：鮮魚肉蔥姜

烹飪步驟：將鱈魚洗凈放盤中。蔥、姜切細絲置魚身上，淋上一小勺料酒，半小勺醬油，入鍋蒸熟即可。

三鮮蛋羹

補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。

食材：雞蛋蝦仁鮮蘑菇肉末蔥蒜

烹飪步驟：1. 蘑菇洗凈切成丁；蝦仁切丁。 2. 起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒，炒熟。雞蛋打入碗中，加少許鹽和清水調勻，放入鍋中蒸熱。 3. 將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續蒸5—8分鐘即可。

豆腐鯽魚湯

蛋白質含量全面且優質，增強抵抗力。

食材：豆腐鯽魚火腿蔥姜

烹飪步驟：將鯽魚洗凈，魚身抹少許鹽，可防止粘鍋。鍋中放入食用油燒至7成熱，放入魚稍煎一下，再放入各種調料，加清水煮沸後加入豆腐，再煮10－15分鐘，待湯色乳白時，撒上蔥末即可。

蓮子百合銀耳羹

具有潤燥清熱作用，非常適合咳嗽的患兒。

食材：蓮子百合銀耳冰糖

烹飪步驟：把原料洗凈，銀耳掰碎，同入燉煲內慢燉2個小時左右，至原料酥爛即可。

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