秋季十大益氣補血養生食材，讓你吃出好氣色

秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者，可採用晨起食粥法以益胃生津，下面來推薦一些可以益氣補血的食療佳品。

1、梨：梨有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果，是秋季養生保健的最佳食品。

2、葡萄：葡萄具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。

3、蜂蜜：蜂蜜所含的營養成分特別豐富，久服可延年益壽。在秋天經常服用蜂蜜，能防止秋燥對於人體的傷害，起到潤肺、養肺的作用。

4、甘蔗：甘蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品，能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔，有「天生復脈湯」之美稱。

5、木瓜：味道香甜，口感柔滑，潤肺生津，極為適合秋季食用，也是潤膚養顏的絕佳甜品。

6、百合：百合是一種非常理想的解秋燥、滋陰潤肺的佳品。對肺熱乾咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結核咯血等症，都有良好的療效。

7、紅棗：秋食紅棗，是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品，如能與銀耳、百合、山藥共同煨食，效果更好。

8、鴨肉：具有滋陰養胃、清肺補血的功效，是特別適合秋季養生的食物，尤其對於體熱、易上火的人大有裨益。

9、鱔魚：入秋食鱔不但補身，對人體血糖還有一定調節作用，燒鱔段、清燉、炒鱔絲、鱔魚粥等均可。

10、石榴：石榴有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，可作食療佳品。

文/宅小陽

公眾號：宅小陽

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