6個月男嬰中毒死亡，原因是媽媽在輔食中加了這種東西
案例回顧：日本一年僅6個月大的男嬰，家長在其斷奶輔食中添加蜂蜜連續一個月後，寶寶中毒死亡。在男嬰的糞便及其家中的蜂蜜中均檢驗出肉毒桿菌。
為什麼1歲以內嬰幼兒不能吃蜂蜜呢？
1歲以內的寶寶不宜食 「蜂蜜」。科學家發現，蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中，常常把一種稱為「肉毒桿菌」細菌的花粉和蜜帶回蜂箱，使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染。
嬰幼兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，易使食入的肉毒桿菌在腸道中繁殖，併產生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而引起肉毒桿菌性食物中毒。飲用蜂蜜中毒的寶寶會出現遲緩性癱瘓、哭聲微弱、吸奶無力、呼吸困難等癥狀。
1歲以內嬰幼兒誤食了蜂蜜或含有蜂蜜的食物怎麼辦？
誤食也別緊張：如果已經有食用蜂蜜的製品，其實也不要過分緊張，家長可以觀察寶寶在食用後8～36個小時內，如沒有出現噁心、食欲不振和過敏現狀，則表示寶寶狀況良好，否則應該立即諮詢醫生，說明情況。
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