十月的城市自帶桂花香水味，這些桂花味的美食，你都吃過嗎？

十月正是桂花盛開的季節，尤其是在南方的一些城市，一到九月底十月初的時候，整個城市裡面都瀰漫著桂花的香味。

而聰明的中國人，而又擅長將各種花花草草做進美食之中，增加美食的味道，那麼這個時節的桂花就是再好不過的一種配料啦！

桂花樹

1、桂花茶

桂花本身獨特的香氣就使人心情愉悅，如果將桂花摘下來，洗乾淨之後泡茶喝，沁人心脾的香味更是讓人感到愉悅。而且桂花茶還有美容養顏，化痰止咳的功效，愛美的胖友們可是不能錯過的喲～

桂花茶

2、桂花鴨

這個桂花鴨其實就是鹽水鴨的一種，不過有一些商家為了更加配合「桂花鴨」這個名字，就在鴨肉上面撒上一些桂花，更加增添鴨肉的香味，一端上桌就被鴨肉的香味和桂花迷人的味道所征服。

桂花鴨

3、桂花糕

桂花糕是一種每到這個季節就要做的一種小的糕點，是用糯米粉和糖桂花做的一種甜甜的小點心。一口下去軟軟糯糯的的感覺，桂花的甜味在口中綻放。

桂花糕

4、桂花赤豆糊

紅豆在鍋中翻滾，出鍋的時候大部分已經熬化了，甜甜膩膩的味道入口即化，尤其是在上面再撒上一些桂花碎，桂花獨特的香味使赤豆糊不僅有甜甜的味道，還使人們吃進嘴裡之後唇齒留香。

桂花赤豆糊

5、桂花糯米藕

桂花糯米藕是一道十分經典的冷盤，原本脆脆的藕節在經過高溫煮熟了之後，也變得香嫩軟糯，裡面的糯米沾上香甜的桂花蜜，一口下去就甜到了心裡，雖然藕節已經不脆了，但是變軟之後的藕片和糯米反而別具一番風味。

桂花糯米藕

6、桂花糯米糍

這種糯米糍的口感其實跟年糕很像，軟糯又有嚼勁，Q爽又彈牙。尤其是淋上了桂花蜜的糯米糍，該怎麼形容呢？有點像紅糖糍粑的口感，但又不能是那麼的膩，反而更有一種清香恬淡的感覺。

桂花糯米糍

7、桂花酒釀

許多人喜歡吃酒釀是因為酒釀中既有淡淡的米酒味，又有甜甜的小元宵，混合在一起能讓人喝下好幾碗，尤其是在上面再撒上一些桂花碎，米酒醇厚的味道加上桂花香濃的味道，這碗桂花酒釀將原本的酒釀口感提高了遠遠不止一個層次！

桂花酒釀

有桂花的城市，這兩個月一定是最幸福的城市，走在自帶香水味的大街上，怎麼能夠不幸福？要是再能夠吃上一桌桂花宴，簡直會幸福到起飛～

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