這25種失傳的中華傳統民俗，你見過嗎？

舊時人們的生活多姿多彩，有千種模樣、萬般風情。攝影技術尚未發明之前，這些堪稱「中國風物的手繪照片」的外銷畫極大地滿足了西方人的好奇，如今它是珍貴的藝術圖錄，極具藝術價值、收藏價值與研究價值。小孩讀新知，青年讀文化，老人讀懷舊。

今天給大家介紹老北京的25種失傳的中華民俗，這些民俗圖向我們展示了先人們豐富的生活樣態，讓我們真切感受到中華文明最生動活潑的一面。這裡有老老老「老北京」的全部記憶：小手藝人、小商小販、衣食住行、民風民俗……那些與我們不告而別的生活就這樣不期而至了。

01

剃頭圖

其人挑擔游於街市之間，手執「喚頭」，串走衚衕，每到大街，將擔放地，等來往之人刮臉、打辮子、剃頭，方便之至。

02

賣零綢子圖

其人在各處買來各色零綢，至集廟之中，就地鋪包袱上擺各色材料，每塊可做何使用，其價若干，隨口便講，令人好買。

03

醫道圖

京中醫士有太醫、御醫之號，乃是在太醫院應差者，如有人請看，馬錢二吊四百文、四吊八百文不等。如來到門首看病者，給錢數百，作為「門脈」。

04

賣蟈蟈圖

中國冬夏俱有蝸蟈。冬有三種：黑紫色者名為山蝸蟈，乃山中向陽處生者；青色是嫩的；綠色者難得，乃系用蝸蟈子在暖處養成，人力為之，其價甚昂也。

05

三棒鼓圖

其人陝省來京采差，手持木棍三根，下支一小鼓，其棒起落於鼓，連打帶唱，討錢作為盤費，非作藝江湖也。

06

送報圖

其人多系山東人，在京開設報房，所有外省摺奏及諭旨，皆由內閣而發，其報房刷印送至各客宅，鋪戶之家，每日一換，按月給錢，名曰送報的。

07

踢毽圖

此物用小銅錢一個，縛毛一根（或一撮），以腳蹄之，遂上遂下，有蹄千餘回而不落地者，亦天寒時消遣之一法也。

08

打蛋雀圖

有諸鳥名：灰色是「梧桐」，黃色是「蠟嘴」，又名「蠟嘴粉紅」，能教打蛋，用骨做成如往上擲二三丈高，其鳥用嘴接住，有連打三個者，甚妙也。

09

吞刀圖

按：此圖旁釋文與圖意不相吻合，疑抄釋文者有錯亂，因釋文的原圖已缺，故無法釋抄。

10

打糖鑼圖

其人小本營生，所賣者糖、棗、豆食，零星碎小玩物，以為哄幼孩之悅者也。

11

宰羊圖

京都羊肉鋪中，清晨將羊捆上，必請老師傅宰之。其師自攜尖刀，宰畢急走，另趕別處宰之，名曰下刀兒師傅也。

12

賣鞋墊氈墊圖

冬令多有四鄉人來京做此生業，沿街吆呼：「鞋墊」！「氈墊」！「耳朵帽」！可混一冬衣食也。

13

箍桶圖

其人挑擔沿街吆呼：「箍桶來！」有鋪家，住戶水屋木盆木桶散漏，必叫此人收拾，用竹蔑子箍好，價值若干也。

14

趕腳圖

每逢春秋冬令之時，多系四鄉之人來京，用驢一頭在城根於來往人騎之便宜，若騎十餘路，無非京錢數百文，名曰趕腳。

15

燒包袱圖

每年清明、七月十五、十月初一，各住房供包袱，內裝燒紙、銀錠，上寫上三代名字，晚輩祭之也。

16

撞鐘圖

每人用銅錢一個在牆上撞之落地，一個遠者打近者，打著贏錢，打不著為輸，取其歡樂也。

17

道士化緣圖

手插銅鈸一扇，身背木牌一塊，上畫神像，旁拴練鎖並小磁娃娃等，沿街敲鈸募化。有施主舍香錢，無子息婦女用線拴其娃娃，可得子嗣也。

18

耍猴圖

其獸人形，遍體生毛，其性甚靈，自能戴鬼臉，穿衣服，爬竿，翻跟斗，跑羊等戲。其人拉至沿街，鳴鑼為號，以此為生也。

19

販騾馬圖

其人由外販騾馬來京師，賣於騾店裡。該店主再會主投客賣。買者先看口齒，後看快慢。有俗言幾句：「遠看一張皮，近瞧四張蹄；來買先 晃眼』，回頭再 瞧屈』」也。

20

烙煎餅圖

其人用小米、黃豆加水磨成汁，放於盆內，用勺盛至鐺上，用小竹耙撥的即薄，烙法即快，名曰煎餅。

21

剟鏢刀圖

一人站立木板前，一人用鏢刀剟去，將挨肉皮，不能傷人。所演手眼之准法，二人對換，均能一律遠近，一樣數步以外剟鏢，名曰剟鏢刀也。

22

賣春聯圖

此系能寫大字之人，年底無事，用桌一張，備下紙筆墨硯，沿街擺攤，書寫對聯賣之。

23

耍耗子圖

其人用一木架，上有各樣玩物，小鼠數個順繩梏爬上，有小鼠能鑽塔、進瓜、汲水、釣魚，令人喝彩助資，言「鼠小難教」，賣藝用銅鑼為號。

24

拉冰床圖

京都城根護城河，冬天冰凍時，其人用木做成床，下安鐵條二根，在河內放，有來往人坐之，其人用繩拉之，行走一門三里之遙，每人給錢三百文。

25

拾糞圖

其人四鄉之人，俗名掏茅廁的，身背木桶一個，手拿木把鐵勺一把，夜晚持燈，其燈三麵糊紙，一面玻璃一塊，名為諸葛燈，所為暗處照明看得清也。

圖文 | 節選自《街頭巷尾：十九世紀中國人的市井生活》

編輯 | 漁公子

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