腎陽虛、腎陰虛吃什麼?葯補還是食補?
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09-29
許多人腎虛時首先想到的是葯補,然而是葯三分毒,用食物補腎虛更安全。
補腎陽食物
韭菜、核桃、板栗、狗肉等能補腎陽。韭菜可溫補肝腎,能助陽固精。狗肉味甘、咸、性溫,能滋補壯陽。
補腎陰食物
靈芝、海參、銀耳、甲魚、枸杞等都是能滋陰的食物。其中海參可補腎益精、滋陰;枸杞性平味甘,除了補腎陰,還能養肝、明目,可久服。
補腎陽、腎陰皆可的食物
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蝦、海魚、黑芝麻、准山藥、芡實等這些性平的食物也有補腎作用。而且不管腎陰虛還是腎陽虛都可以吃。
簡易食譜:
翡翠蝦仁
材料:小白菜100克,蝦仁50克。調料:鹽、蔥花、胡椒粉、雞精、植物油各適量。
做法:
1、小白菜擇洗乾淨;蝦仁洗凈。
2、炒鍋置火上,倒入適量植物油,待油溫燒至七成熱,炒香蔥花,倒入蝦仁滑熟,加適量清水中火煮沸,放入小白菜煮2分鐘,用鹽、胡椒粉和雞精調味即可。


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