有不少人吃胎盤，你敢吃嗎？胎盤到底能不能有沒有營養

胎盤，別名胞衣、胎衣等，是哺乳動物妊娠期間由胚胎的胚膜和母體子宮內膜聯合長成的母子間交換物質的過渡性器官。胎兒在母親體內時，胎盤一面貼在子宮內壁上，一面連著臍帶，維持胎兒生命系統。正常分娩生產過程中，胎兒出生後不久，胎盤也會從子宮壁剝離排出，斤兩約胎兒體重的六分之一。

「吃胎盤」這件聽起來有點嚇人的事情，卻在我國民間一直神秘的存在著，關於「吃胎盤」的種種說法一直經久不衰，雖然現代女性已經越來越理性和明智了，但對於「吃胎盤能大補」這樣的說法卻還半信半疑。

胎盤到底能否食用，有關這一問題，目前主要有以下幾個觀點：

1.胎盤營養元素眾多

該器官是為胎兒所服務的，為胎兒傳送營養，因此非常適合人體，是大補食品，其內部擁有8種類型的氨基酸以及多種免疫球蛋白，人體不但容易吸收，而且還可以增強體質，免受疾病困擾。

2.一旦加熱，胎盤營養就被破壞

胎盤雖然黃金元素眾多，但是大多數人都會通過烹飪來食用，而這些黃金元素在高溫下極易被分解，價值指數也就下降。而其中的傳染病病毒卻不會在高溫下受損，因此食用後不但難以吸收營養，還會增加生病的風險。

3.胎盤離開母體營養價值降低

一旦脫離母體，胎盤的使命也就就此結束，它的價值便進一步降低，尤其是過期的胎盤，除了含有雌激素外，並無其他黃金元素。

目前，我國尚無有研究表明胎盤對在養生方面存在顯著功效，但國家葯監部門曾經要求，新鮮胎盤不能作為重要藥材使用。這是因為被病菌感染的胎盤危害性大，病菌難以被殺滅，因此想要食用的朋友仍要三思而後行。

西醫：可能感染疾病不建議吃

現代西醫認為，胎盤就是一塊蛋白質，雖然有一定營養價值，可以作為中藥的一些成分，但並不是傳說的是堪比人蔘的大補品。胎盤確實富含蛋白質、糖、鈣、維生素等營養元素，但蛋白質、糖、鈣、維生素這些最基本的營養物質，從日常飲食中就能獲得，胎盤在這一點上沒有任何優勢。它雖然含有豐富的免疫球蛋白，但這種免疫球蛋白進入人體消化道後，並不能直接被吸收和利用，它會被消化液逐漸分解，最後轉變為氨基酸，完全失去其原有的抗病免疫功效。

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