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農產品品牌怎麼塑造?重量級大咖來「論道」

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品牌的重要性對於農產品來說不言而喻,品牌化也是農業現代化的內在要求和核心標誌之一。但農產品品牌應該如何塑造,如何將電子商務與品牌結合得更好等問題卻成為擺在很多地區和企業面前的難題。9月28日舉行的全國農產品電商發展研討會上,眾多嘉賓紛紛就此話題展開討論。

國家發展和改革委員會農村經濟司原司長高俊才指出,電商需要好品牌,品牌需要電商助力。要用工業化的理念謀劃農業,把田間地頭作為第一車間,加快發展品牌農業。農民朋友要增強品牌意識、電商意識,才能更快致富。「當前我國品牌農產品在農產品總量中佔比不高,農產品同質化現象凸顯,這是制約農村電商發展的重要因素。通過實施品牌戰略,可以把資源優勢轉變為品牌優勢,把品牌優勢轉變為市場優勢,滿足消費者日益增長的多樣化消費需求。」

省農業廳市場與經濟信息處處長劉學敏表示,山東的優質品牌農產品資源豐富,煙台蘋果、金鄉大蒜、章丘大蔥、大澤山葡萄、沾化冬棗、嶧城石榴、菏澤牡丹、平陰玫瑰、黃河口大閘蟹等都是馳名中外的名特產品,深受消費者喜愛。這與山東在品牌建設上的頂層設計與部門聯動的推進機制是分不開的。2016年9月份,省農業廳與省政府先後出台《山東省農產品品牌建設實施方案》和《山東省人民政府關於加快推進品牌建設的意見》,多部門群策群力、共同推進,達成良好的效果。但基層品牌意識薄弱、農產品產業鏈體系還需要進一步完善。

復旦大學電子商務研究中心副主任邵明認為,過去幾年最大的變化就是由「生產為中心」轉變為「消費為中心」。電商就是商務的電子化,無論是工業品還是農業品,都要回到商務的本質,做好產品和服務。農產品驅動力可分為產品驅動、服務驅動、營銷驅動和供應鏈驅動。「如果僅靠講故事這種事件營銷模式,而忽略產品和服務的話,最終也只能火一時。」邵明表示,做好品牌的前提是練好內功,整合好產業鏈,「從源頭的種植養殖,到加工運輸,再到線上終端渠道的打造,都需要找到最擅長的服務商、加工商、渠道商來對接,先將產業做深做細,繼而做大做強。」

對於農產品區域公用品牌,中國國際電子商務中心研究院常務副院長李鳴濤指出,區域公共品牌的打造,對農業的發展有著重要意義。農產品區域公共品牌一定要體現公共服務屬性,同時品牌要適合產品屬性。「一個地方可能有很多優勢產品,必須要根據共性特徵歸類。在公共品牌的使用上,則要設立門檻,要有數據支撐。」除此以外,李鳴濤認為還應通過電子商務促進農產品品牌化,通過品牌支撐去帶動農業規模化、標準化、產業化的發展。

文/齊思匠 編輯 /祝11

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