秋季吃梨,這3種做法更美味,更滋補
養生
09-29
一、冰糖川貝燉雪梨
材料:雪梨1個,川貝6克,冰糖適量
做法:
1.準備材料。
2.雪梨洗乾淨,切去上面四分之一處,用湯匙把雪梨心挖掉,小心別挖穿底部。
3.把川貝 (也可以把川貝磨成粉)冰糖放入雪梨裡面,再幾湯匙水
4.將雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鐘即可。
二、冰糖雪梨百合糖水
材料:雪梨390克,冰糖40克,百合少許
做法:
1.百合用清水浸泡一會兒。
2.梨切小塊。
3.梨塊和冰糖百合一切放入大碗中,上鍋蒸一個小時。
三、檸香冰糖雪梨
材料:雪梨1個,冰糖適量,鮮檸檬兩片
做法:
1.雪梨切塊,鍋里加水煮開倒入雪梨
2.加入冰糖,中火熬25分鐘左右,熄火
3.加入檸檬,蓋鍋蓋燜5分鐘左右
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