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痛風?該注意了,不要讓它影響了你的生活

目前,痛風是在青壯年中尤其是男性青壯年中非常高發的一種疾病。由於現代社會生活方式的變化,青少年患痛風的比例也在逐年增加。痛風對健康的危害不容小覷,痛風會導致人體整體健康水平的下降,甚至還會導致感染、臟器功能不全等的發生率高,間接地導致死亡率增高等一系列的問題。所以痛風症在青少年中的「防」特別重要,因為一旦得上之後,它是一個終身病,目前無法根除,只能預防,因此,痛風症的預防很重要。

痛風病會有哪些癥狀?

痛風引發的結石病可以全身性發生,它不僅會影響人整體的生活質量,嚴重的還會導致人體內髒的病變。

痛風病的臨床表現主要有:高尿酸血症;反覆發作的急性單關節炎,關節滑液中的白細胞內有尿酸鈉晶體;痛風石(尿酸鈉結晶的聚集物)主要沉積在關節內及關節周圍,有時造成變形和殘廢;影響腎小球、腎小管、腎間質組織和血管的痛風性腎實質病變;尿路結石。這些表現可以不同的組合方式表現。

痛風病該如何診斷?

腿疼、關節疼痛等癥狀不能完全診斷患有痛風病,患者必須去正規醫院做血液中尿酸的測定,即必須有生化指標支持。另外,單純的高尿酸血症不能診斷痛風,必須是高尿酸血症伴隨癥狀出現,比如腳疼、關節疼才能被診斷為痛風。

痛風病與營養攝入有哪些關係?

在蛋白質膳食為主的西方國家高尿酸血症很常見。我國在上世紀80年代後期由於人民生活水平的大幅提高、高蛋白及高嘌呤膳食、飲酒及高血壓或心臟病患者長期服用利尿劑等因素,痛風患者日益增多。

同時,痛風伴隨病如肥胖、高脂血症、糖尿病和高血壓等與膳食的關係也十分突出。其中,肥胖是痛風常見伴發病之一。流行病學調查證明血尿酸值與體重指數(BMI, body massindex,)呈正相關關係。有的痛風患者經限制能量攝入後常可減少痛風急性發作數次,血和尿酸也會下降。

引起高尿酸血症的主要原因有哪些?

第一是肥胖。

第二是大量攝入高嘌呤的食物。主要有四大類食物含有非常高的嘌呤,第一大類食物是肉湯,濃的肉湯包括牛羊肉的肉湯、火鍋鍋底湯、肉汁等中含有相當高的嘌呤;第二大類是海產品,深海魚食品比如沙丁魚、金槍魚中還有大量的嘌呤;第三大類是肥肉;第四大類是動物內臟。

另外,由於酒精會減少尿酸的排出,大量飲用酒精也容易促發高尿酸血症。相對於紅酒、白酒,啤酒中含有嘌呤較多,大量飲用啤酒不僅會導致嘌呤的過多攝入,同時會減少尿酸的排出。同時,還應特別注意避免大量攝入促進內源性尿酸生成的高果糖食物,如大量飲用果汁甜飲料、大量進食水果(每日1000克以上)、大量服用蜂蜜等。

青少年應該如何從營養角度預防痛風?

(1)控制肉量:青少年一天的肉量攝入以不要超過三兩為宜;

(2)合理烹調肉類:由於肉湯中含有大量嘌呤,合理的烹調方法可以減少食物中嘌呤的含量,如將肉類食物先煮,棄湯後再行烹調。青少年在實用肉類食品時應該做一個預先的處理,比如先用沸騰的水煮肉,將肉汁、肉湯直接去掉,只吃肉本身;

(3)青少年應養成大量飲水的習慣,大量飲水本身有助於稀釋尿酸,青少年應每日定時、定量大量飲水;

(4)青少年從小應避免大量飲酒

(5)合理飲食:應減少肉類的攝入,增加蔬菜、奶類、蛋類等水果、海鮮的攝入,避免單一的依靠肉類獲取營養物質的飲食習慣。

(6)避免大量飲用果汁等含糖量高的甜飲料。

(7)避免大量進食水果(每日1000克以上)。

(8)不宜大量服用蜂蜜等。

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編輯:王洪雲

圖片:源於網路


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