這種蔬菜你見過嗎？外形像紅色的姜，不僅可以做菜還可以入葯！

生活在農村的人可能很多人見過這種植物，如果是老一輩的人肯定見過，年輕一輩見過的可能比較少，因為這種野生的陽荷一般長在山裡溫暖濕潤的地方，只有經常入山老一輩人才會注意。

這是一從野草嗎？不你猜錯了哦！它是一種能吃的蔬菜，不僅好吃還能治病，它的名字叫做陽荷，別名還有野薑、野良姜等。

陽荷能吃又能入葯的部分不是綠油油的葉子，而是每到秋天陽荷的根部長出的像紅色的姜的果實，呈深紅色。

我們可以看到野生的陽荷採摘下來的樣子，是不是形狀有點像姜？野生的陽荷產量不高，能摘到這麼一大盆也是不容易了。

野生的陽荷能做菜，而且非常好吃，現在正好是秋天，如果你們家鄉有陽荷採摘，快去摘點來弄個涼拌菜下下酒，也是不錯的選擇。

陽荷不僅能做菜，而且其藥用價值非常高哦，我們不要小看了這個小小的東西，它對治療便秘、糖尿病有極大的功效，因為野生陽荷產量低，所以現在已經有大量人工培育陽荷出現了，以後要是想吃這道菜，再也不必幸苦地跑到山上去摘了。

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