「噗~」這種有味道的尷尬時刻,有沒有可能避免?
有人說「放屁是你的身體在許一個願望」。但有時候,這個願望有點多,有點臭。在約會時,開會時,電梯、飛機、火車等密閉空間里,或者及其安靜的環境里,屁能讓我們很尷尬。
使勁憋可不是辦法,有時候還會弄巧成拙,成為不少人的血淚史……
那今天我們來看看用飲食的方法怎麼盡量避免這些窘境。
人們為什麼會放屁?
要防屁要先知道我們是怎麼放屁的,因此防止放屁可以從以下三個方面入手:
氣體從哪裡來?
主要有兩個:一是由
腸道菌群產生
,二是在我們吞咽過程中進入消化道的氣體
。
味道從哪裡來?
氨氣、胺類、硫化氫氣體。氣體放出時帶出的糞便味道,來自代謝掉的血紅蛋白在體內轉化的糞卟啉。
聲音從哪裡來?
它主要由肌肉和氣體量來決定。
什麼時間最愛放屁?
一般是在早上。
屁的一般組成請看下圖,它也受個體和飲食結構的影響↓↓
知道了來源和組成,我們就能想辦法控制它。以下分別基於這兩種氣體來源說說怎麼在重要事件前控制自己的屁量。
吃什麼更容易放屁?
從小吃到大,我們早就知道的某些食品—如蘿蔔,黃豆等,吃了會讓人放屁。關於吃了XX會不會放屁,我來說說兩種:「屁糖」食物和含氣體的食物。
「屁糖」食物
美國有些研究者把容易引發腸易激綜合症的食物總結了出來,並設計出「低FODMAP飲食法」,通過
限制某些食物來緩解某些人群的腹瀉癥狀
。而這些食物,剛好就是腸道菌群容易產氣的食物,我們不妨借鑒一下,適當減少放屁。
FODMAP是什麼呢?它可以翻譯成「
易被發酵的低聚糖、二糖、單糖和多元醇
」。它們是一系列糖類的英文首字母的縮寫。為了方便再次說到它,我們可以暫時叫它們「屁糖」。
為什麼「屁糖」會引發身體產生氣體?
每個人消化這些「屁糖」的能力是不同的,它由你身體里的各種酶決定。有人吃很多但放屁不多,有人吃一點就會有屁產生。
如果我們所攝入的「屁糖」不能完全在小腸環節被消化吸收,多餘的「屁糖」就會進入大腸。大腸里的菌群以沒有消化完的屁糖作為原料,把「屁糖」發酵,產生了一些我們人體必須的維生素(如維生素K),也產生了一些氣體,這些氣體中就有很多含有臭味。
就是這些細菌。
「屁糖」食物包括什麼?
下面是一個清單。因為每個人消化特定「屁糖」的能力不同,所以具體如何選擇還要經過你自己的摸索。
此處我必須強調的是:低FODMAP飲食法是用於疾病治療的,且仍處於開發階段。它對飲食結構改動很大,是一劑「猛葯」。很多「屁糖」食物都是對身體有益處的!此處提出的清單只是給大家摸索的一個參考。我們不要矯枉過正,錯過了很多健康美味的食物。
富含「屁糖」的食物包括:
粗製小麥,大麥,黑麥,洋蔥和大蒜,菜花,西蘭花,蘑菇,圓白菜,巧克力,豆子,牛油果,蘋果,櫻桃,桃子,梨子等
核果類水果
,葡萄乾,蜂蜜,西瓜,牛奶;
食品添加劑如異麥芽糖醇、麥芽糖醇、甘露糖醇、山梨醇和木糖醇,以及高果糖玉米糖漿等。
有些人一定會說「這麼多!這幾乎是所有食物了!不吃這些我吃什麼啊?!」那麼我列一些「屁糖」含量低的食物。
大米,豆腐,酸奶,燕麥,玉米面等;
柿子椒,油菜,綠葉菜(菠菜油菜等),黃瓜,胡蘿蔔,玉米,茄子,生菜,南瓜,土豆,紅薯,西紅柿,西葫蘆,筍;
香蕉,草莓,藍莓,哈密瓜,葡萄(不是葡萄乾!),柚子,獼猴桃,檸檬,橘子,橙子,菠蘿;
牛肉,雞肉,豬肉,魚肉,羊肉,乾果(除腰果和開心果外)。
就愛吃肉,配圖就放肉。
每個人的情況因人而異,我們可以利用屁糖清單,對自己的飲食結構做一個觀察,比如:
「昨天吃了不少大蒜,今天的屁真是又臭又多啊,下次約會前不吃了!」
(而且大蒜的問題不僅僅是導致放屁呀……)
「上午吃了圓白菜,貌似也沒什麼反應!」
「今天放屁尤其的臭,我昨晚吃了什麼?」
很多加工甜味食品(糖果、點心、蛋糕等)里有高果糖玉米糖漿,它既容易讓我們放屁,又不健康,我們就可以盡量避免。
含有氣體的食物
含有氣體的食物你不太懂?那說到碳酸飲料、啤酒等你能明白了嗎?這些飲料很容易將氣體帶入身體。有些氣體可以通過「打嗝」從上面排出,但如果沒有從上面走的,就變成屁從後面放出來了。
不要以為這些氣體出來就不臭——別忘了,你自己還生產糞卟啉呢。
最後,還有一些藥物,如
抗生素
,也會擾亂腸道菌群。如何收放自如?
這裡不是要教大家如何控制肛門括約肌,而是要教大家通過對飲食、作息進行微調,控制排氣。
具體方法:
飯前30分鐘喝點水。有些胃腸道醫生髮現飯前稍微補充水分可以幫助你喚醒胃腸道輔助消化。
(但是一邊吃飯一邊喝水就會稀釋胃酸,如果你很喜歡一邊吃飯一邊喝水,可以嘗試飯前喝一小杯水或一小碗湯。)
運動可以減少「大屁排量」。
慢點吃慢點喝。這個道理很簡單,吃喝得越快,吞入的氣體越多。
減少吸煙、嚼口香糖以及用吸管喝水——這三個習慣容易讓你吞入更多氣體。
多活動:走路,運動,簡單的活動可以幫助你讓「大屁」變成「小屁」放出來。
屁該不該用力憋住?
必須強調,
「一個屁不放」是不可能的
。有時候屁和很多疾病相關,可以輔助醫生診斷,如直腸癌和上消化道不適。
有些醫生認為屁乃天然產物,用力憋住也無傷大雅;但還有些理論認為經常「憋屁」可能導致
痔瘡
和腸道擴張
。如果屁到門口了,就放出來吧,至於承認不承認就由各位根據具體情況自己斟酌了……
最後附贈一個冷知識:
屁的傳播速度由空氣的溫度,濕度和風速決定。
一些科學實驗達人發現(別問怎麼發現的),屁的速度其實很快——平均3米/秒!只是氣體並不濃,且需要經過一段時間才能傳播到我們的鼻子。
我們從放屁到聞到味道通常需要10秒左右。
放完就跑,也許別人就不知道是你了……
活兒姐有話說
美麗也是技術活
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