中秋將至，喝酒飲食有講究！

-《小柚養生》-

我們的中秋節還有四天到達戰場，今年中秋和國慶節碰撞在一起了，在這七天的假期里，我們避免不了朋友聚餐，家庭聚餐，喝酒是難免不了的。

那麼喝酒時的飲食要注意什麼呢？小柚給大家普及一下。

喝酒前吃什麼比較好？

牛奶：喝酒前喝杯牛奶，牛奶能在胃裡形成保護膜，減少酒精對胃的傷害；

生黃豆：喝酒前吃點泡過的黃豆能防喝醉，因為黃豆里的蛋白質可以消耗掉酒精；

淡鹽水：淡鹽水利尿，可以加快人體代謝，使酒精快速排出；

麵食：喝酒前墊墊胃，吃點饅頭，麵條，避免酒精直接與胃接觸，空腹喝酒對胃的傷害最大；

蜂蜜：蜂蜜中含有一種物質可以分解酒精，減輕頭痛的癥狀，尤其是紅酒；

葡萄：在喝酒前吃葡萄，可以預防喝醉，因為葡萄中的一種物質可以解酒；

喝酒時宜吃什麼食物？

肉食：肘子，豬蹄等等肉食中含有豐富的膠原蛋白，可以在胃裡形成保護膜，減緩酒精的吸收，還能保護肝臟，而且其中的油脂也可以使酒更難被吸收；

纖維高的蔬菜：木耳，海帶，白菜等等這些蔬菜也可以減緩酒精的吸收，上硬菜前的涼拌蔬菜可以多吃些，還能保護肝臟；

粗糧薯類：土豆，地瓜，山藥，這些菜中的維生素B可以彌補大量飲酒對維生素B1的缺失；

蛋白質：如大豆，豆腐，花生米等，這些食物中的蛋氨酸和膽鹼，對肝臟有保護作用，吃了這些相當於提前吃了保肝葯。

喝酒後宜吃什麼呢？

香蕉：香蕉治療酒後心悸、胸悶。喝酒後吃1到3根香蕉，可以增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能減輕心悸癥狀、消除胸口鬱悶。

西紅柿汁：西紅柿汁治酒後頭暈。西紅柿汁含有豐富的特殊果糖，能幫助促進酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證明，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

西瓜汁：西瓜利尿，可以加快身體對酒精的排泄和分解；

柚子：可以消除喝酒後引起的口氣；

芹菜汁：可以解除喝酒後引起的臉紅，胃腸不適；

酸奶：酸奶可以治療酒後煩躁，可以形成保護膜，保護腸胃；

蜂蜜水：治療酒後頭痛，喝酒後喝一杯蜂蜜水，第二天起床後也不會頭痛；

雖然有這麼多食材都解酒，保護腸胃，但是飲酒還是不要過量，傷害有時候是不可逆轉的。

美食小柚，為了給大家合理分享美食菜譜和養生知識，小柚給大家開設了專門的版塊，中午是《美食美柚》，為大家介紹美食的做法步驟，下午是《柚子茶》，為大家介紹下午茶時光，甜點，茶品和趣聞，晚上是《小柚養生》，為大家介紹飲食養生的小知識，喜歡的朋友多關注下哦。

GIF/11K

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！