澳洲不可錯過的美食
作為全球唯一坐擁整片大陸的國家
澳大利亞是個神奇的國度
不僅有美麗景色
還有各種各樣的美食~
在澳大利亞,不僅可以享受到獨具特色的當地美食,還能品嘗來自全球不同文化的風味小吃。澳大利亞的傳統飲食來源於英國,受到地中海、亞洲、中東飲食的影響,魚和海鮮成為澳大利亞飲食的特色。
袋鼠肉
澳洲有2500萬袋鼠,而只有不到2400萬人。
如何控制袋鼠的過剩繁殖,成為每屆政府都會頭疼的問題!
於是,有人想到把它宰來吃,美其名曰低脂多汁,健康食品!
但是袋鼠不是每個人都可以隨便捕獵的,因為澳洲有規定,對於澳洲本地人來說,通過了狩獵課程考試便可獲得狩獵證,向警察局提交完整材料後便可獲得持槍證,兩證齊全後便可開始狩獵之旅。
有澳洲奶牛撐腰
的冰激凌
澳大利亞不僅是騎在羊背上的國家,也是騎在牛背上的國家。
澳大利亞人民從來不缺好奶喝,即使代購們把超市買空。在澳大利亞,喝牛奶比果汁便宜,喝果汁比礦泉水便宜。
所以,去澳洲怎麼能不嘗嘗比拳頭還大的冰淇淋呢~
炸魚薯條
去過英國的人想必都吃過Fish and chips炸魚薯條。
澳洲人民將炸魚薯條做了改革,增加了扇貝、生蚝、鮮蝦等作為原料。
豐富了蘸醬的種類,大大改良了炸魚薯條缺乏層次的口感。
意麵
並不是只有在義大利才吃意麵哦,澳洲美食不只受英國影響,義大利人也將他們的好手藝帶到了這片土地。
墨西哥菜
澳大利亞是移民國家,各國菜式在這裡百花齊放,其中特嬌艷的一朵,要屬同在南半球的墨西哥菜。
在靠近南極的塔斯馬尼亞島上,能吃到堪稱驚艷的澳式墨西哥。
澳洲牛排
既然來到騎在牛背上的國家,不大開吃戒怎麼行?牛排必須吃到嘴軟才能放心離開。
生蚝小龍蝦
到了澳大利亞不吃生蚝和小龍蝦,就跟去北京不吃烤鴨,去重慶不吃火鍋一樣,虛了此行!
吃生蚝還得去澳大利亞南部的塔斯馬尼亞島,那裡靠近南極,遠離喧囂,水質優良味道極其鮮嫩。
皇帝蟹
皇帝蟹體型巨大,外表鮮紅,肉質鮮美,與帝王蟹非常類似,是澳大利亞特有的超大型蟹。
鱷魚肉
凱恩斯當地的特有美食之一就是鱷魚肉,非常美味,看上去如同魚肉,口感像雞肉。
既可以品嘗到水生動物的鮮美,又能享受到獨特的野香。
而且鱷魚肉可以提高人體免疫力。
三文魚
在澳大利亞人們普遍喜歡吃三文魚,而且喜歡生吃,一般澳大利亞人開餐館必定會點三文魚,也就是生的極其新鮮的生三文魚切成片後再配上調料吃。去澳洲一定要試試~
出去玩當然少不了逛吃逛吃
去澳洲就去試試這些美食吧~
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