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中集在全球液態食品技術「奧林匹克」盛會上大放異彩

日前,中集集團旗下中集安瑞科食品裝備業務中心,參加了德國慕尼黑飲料及液態食品技術博覽會(Drinktec)。Drinktec是全球市場的風向標,至今已經有66年的歷史,被譽為「飲料及液體食品技術的奧林匹克」。憑藉全球研發平台優勢、全球生產布局優勢、領先技術創新優勢,中集安瑞科食品裝備業務在這一全球食品裝備行業頂級盛會上大放異彩。

據了解,中集安瑞科食品裝備業務中心旗下擁有2個主體業務品牌,即Ziemann Holvrieka和Briggs,兩者在專業領域上各有側重和特色,又互補配合,本次參展分別布置於兩個展區:在Ziemann Holvrieka展區,主要展示了乳製品、果汁和啤酒行業的加工技術和罐區解決方案;Briggs在烈酒加工領域久負盛名,展示業務範圍涵蓋了從發酵到蒸餾領域的烈性酒釀造方案。

那麼,Ziemann Holvrieka和Briggs之間是一種什麼樣的互補關係呢?據悉,2007年,中集安瑞科併購荷蘭公司Holvrieka,Holvrieka在啤酒和果汁等領域有一定競爭力,但主要是製造大罐。為此,2011年,中集安瑞科做出兩大戰略規劃:一是縱向一體化,不僅做啤酒罐,爭取做整個啤酒釀造工程,同時掌握核心技術和EPC總包能力;二是橫向多元化,利用發酵、蒸餾等核心技術,延伸到果汁、乳品甚至烈性酒業務。「在縱向一體化方面,2012年,中集安瑞科併購德國公司Ziemann,從而具備了啤酒釀造、液態食品裝備的核心技術和工藝,更重要是具備了EPC總包能力。收購Ziemann後,我們把它裝到原來Holvricka控股公司裡面,成立了CETP,就是安瑞科食品業務平台。同時,在業務上做了一些分工:Holvrieka仍然以大罐製造為主,Ziemann以EPC總包工程為主。兩個企業在銷售方面區域上展開協同,保留了Holvrieka、Ziemann兩個品牌,營銷協同開展。」中集安瑞科相關負責人表示,「在橫向多元化方面,2016年,中集安瑞科併購Briggs,從而實現烈性酒蒸餾設備市場佔有率全球領先。」

Ziemann Holvrieka發布專題演講

OMNIUM全新啤酒廠革命技術,獲得了參觀者的廣泛關注,現場提問互動不斷

Ziemann Holvrieka獨創的OMNIUM啤酒廠革新技術成為展台上最耀眼的明星。自去年Ziemann Holvrieka對該技術的概念進行推廣之後(又名「尼斯湖水怪」),這種全新的啤酒廠處理系統獲得了啤酒行業的空前關注。客戶紛紛反饋:「這是一項真正的創新技術!」,「工程設計的炫目變革!」,試飲過OMNIUM系統釀造的啤酒的客戶更是表示「太有效了!」展會期間,由Ziemann Holvrieka主辦的兩場主題演講也大獲成功。來自德國知名高等院校的兩位教授和科學家,與公司的研發團隊一起,向參展專業觀眾詳細闡述了OMINIUM的設計原則和科學背景。

Briggs展區也熱鬧非凡

Briggs項目洽談成果豐碩,客戶聚會交流頻繁

Briggs展區則向觀眾展示了從概念設計、可行性研究、三維建模和透視、到整體項目執行的方法。烈酒行業的客戶們看重的是Briggs在釀造區工程能力和豐富的項目管理能力,圍繞上述合作意向內容,廣大客戶與Briggs洽談了新建項目和工廠升級項目的需求。同時,Briggs也大力推廣了其領先的糖化/過濾和能量回收技術在釀酒領域的應用。Briggs還展示了許多在亞洲特別是中國白酒和飲料市場的工程設計和製造業績,並通過與兄弟單位南通中集食品裝備有限公司(同屬中集安瑞科旗下)協作,進行了相關業績展示。此外,Briggs近期獲得了日本特色釀酒坊的精釀酒廠新建項目。

中集安瑞科食品裝備業務擁有全球研發平台,跨國技術團隊正在交流

憑藉在全球液態食品行業的知名度和創新技術,中集安瑞科食品裝備業務在Drinktec的展台吸引了來自世界不同國家的客戶代表團到訪,並與業務團隊進行項目洽談。據統計,本次Drinktec展會期間,世界前40大啤酒廠商中,有75%到訪了中集安瑞科食品裝備展台,此外,展台接待了超過1300名專業觀眾的參觀,共計獲得了上百個有明確意向的待跟進項目信息。

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