營養輔食推薦 紫薯米糊DIY

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紫薯除含有紅薯的所有營養成分以外，還富含硒元素和抗氧化物質花青素，含有20%的蛋白質和18種氨基酸容易被人體吸收，是對身體健康非常有益的食品。紫薯米糊製作簡單，營養又健康。

奶香紫薯米糊

食材：紫薯1個、大米1杯、清水1300毫升、奶粉1大勺、蜂蜜適量

步驟：

1、大米1杯清洗乾淨，浸泡過夜。

2、紫薯1個去皮切小丁，大米瀝干水分。

3、紫薯、大米、奶粉一起放入豆漿機，加水至最高水位線。啟動米糊鍵。

4、程序結束，盛出米糊，晾至溫熱，加入蜂蜜調味即成。

小竅門：

1、夏季氣溫較高，浸泡大米最好放置冰箱。

2、使用豆漿機自帶量杯量取材料。

3、米糊較粘稠，材料用量過多容易燒焦。

4、米糊晾至溫熱再加入蜂蜜，以免破壞蜂蜜的營養成分。

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