超美味的蝦仁蒸蛋,簡單易學,快來試試吧
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09-30
新鮮的蝦去殼,加鹽,胡椒粉腌制幾分鐘
雞蛋充分打散
加入1.5-2倍的溫水,邊加邊攪拌
把蛋液過濾倒入盤子里
水開,放入鍋里蓋蓋子
中小火蒸到定型,放入蝦仁
繼續蒸到蝦仁變色即可
撒上蔥花,淋上生抽好熟油即可
色香味俱全的蝦仁蒸蛋就這麼做好了
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1488615166-1259157397.png)
![](https://pic.pimg.tw/zzuyanan/1482887990-2595557020.jpg)
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