金秋九月，黃海之濱，一片生長在鹹水中的特殊水稻已稻穗累累、壓彎枝頭。這是中國工程院院士、「雜交水稻之父」袁隆平領銜的技術團隊培育出的最新一批「海水稻」。

「最高畝產為６２０.９５公斤，大大超出了我們的預期！」２８日，在青島海水稻研發中心舉行的「耐鹽鹼水稻材料評測會」上，「海水稻」實地測產結果一經宣布，現場人群沸騰了——這個畝產意味著我國在「海水稻」研發領域取得了重大突破。

據測算，我國鹽鹼地總數約１５億畝，其中有約３億畝具有改造潛力。如果在１億畝鹽鹼地推廣「海水稻」，按畝產３００公斤保守計算，年產量也將達到３００億公斤，能養活８０００萬人口。

「海水稻」不一般，稀釋海水來澆灌

走進青島海水稻研發中心實驗基地大門，首先映入眼帘的是道路南側１０餘畝試驗田，被整齊分成了１２塊，總共種植了１０００多份不同的水稻材料——技術人員解釋說，通過品種審定前，這些不同的水稻不能稱之為品種，只能稱之為材料。

其中，７號和８號試驗田中種植了３１２份具有較強耐鹽鹼性的「海水稻」材料，平時用３‰至６‰不同鹽度的鹹水澆灌。青島海水稻研發中心最西側是一個海水調節池，周邊海水被引入調節池中，再加入一定比例淡水，配製出不同濃度的鹹水，專門用於灌溉７號和８號試驗田，從而模擬自然界中不同的鹽鹼地情況，測試不同材料的耐鹽鹼性，選育優秀品種。

青島海水稻研發中心育種工程師鄒丹丹說，「海水稻」是耐鹽鹼水稻的俗稱，傳統水稻在較高鹽鹼濃度的水田裡無法正常生長結實。目前，這裡的「海水稻」已能在６‰鹽度的鹹水灌溉條件下正常生長結實，未來隨著相關研究進一步推進，期待新的海水稻材料能用更咸更鹼的水進行灌溉。

青島海水稻研發中心由袁隆平擔任主任和首席科學家。眼下，這些「海水稻」進入成熟期，稻穗已經金黃。隨手捏開一粒稻穀，籽粒十分飽滿。

青島海水稻研發中心育種工程師楊紅燕最近一直「泡」在試驗田中。「無論颳風下雨，我每天都會來這裡看苗情、測鹽分，記錄它們成長的點點滴滴。看著這些珍貴的『海水稻』長勢良好，我很有成就感。」楊紅燕說。

２８日，國家雜交水稻工程技術研究中心、山東省水稻研究所、青島市農業科學研究院等權威科研機構在青島舉行了「耐鹽鹼水稻材料評測會」和「鹽鹼地改良技術評測會」，對「海水稻」產量等相關技術成果進行評測。

「最高畝產為６２０.９５公斤，原來的預期目標為３００公斤，大大超過了我們的預期！」揚州大學教授、「耐鹽鹼水稻材料評測會」測產組組長劉世平在經過「確定測產水稻材料」「收割」「數據測量」等多個步驟後，宣布了「海水稻」實地測產結果，現場嘉賓和工作人員歡呼雀躍，「我們成功啦！」

此外，還有三個材料畝產測產突破了４００公斤，分別為５４７.７２公斤、４９０.４７公斤、４３８.１４公斤，都遠遠超過了原先預計的３００公斤數值。

年近九十的袁隆平院士在湖南通過視頻連線觀看了實測結果後，高興地對現場工作人員說：「這個成績非常好，如果用優良中差來評判，可以達到優了。」

「海水稻」真神奇，突破高產大難題

青島海水稻研究發展中心常務副主任張國棟說，這次培育的「海水稻」實現了多個技術突破，最重大的技術突破在於可以用含鹽６‰的鹹水直接灌溉並且產量大幅提高，６２０.９５公斤的畝產量，已超過了目前已知含鹽６‰鹹水中生長的「海水稻」最高產量。

「其實，『海水稻』本身並非新事物，高產高耐鹽的『海水稻』才是『稀罕物』。」青島海水稻研發中心技術處處長王克響說，通常水稻品種的耐鹽度在３‰以下，在國內外的「半鹹水」地區也已發現了多種耐鹽度為３‰至１２‰野生水稻資源，但普遍存在產量低、米質差、株葉形態不佳等缺點，多年來相關技術難題一直難以攻克，造成現有「海水稻」品種無法直接推廣。

袁隆平說，現有「海水稻」品種多為半野生狀態，畝產只有１００公斤左右，農民種了連成本都收不回來。但如果畝產能提高到３００公斤以上，農民種「海水稻」就划得來，種植積極性就會提高。

這次「海水稻」低產技術難關取得突破，離不開科學的技術路線。袁隆平作為「雜交水稻之父」，帶領青島海水稻研發中心以雜交路線為特色開展「海水稻」研究，最終取得了成功。

青島海水稻研發中心育種工程師張樹寅認為，把野生稻的耐鹽鹼基因鑒定出來，通過現代育種技術，與現有優質品種相結合，進行品種培育，特別是利用雜交水稻技術，培育出雜種優勢強、產量高、品質好、株型優、能夠產業化推廣的耐鹽鹼雜交水稻品種，這樣真正意義上的「海水稻」就研發成功了。

高產「海水稻」將使人類飯碗多了個重要支撐點

在青島海水稻研發中心總部所在地，青島國際院士港１６號樓的一樓大廳顯著位置掛著一張我國鹽鹼地分布圖。從圖上可以看出，我國鹽鹼地從南到北、從東到西都有分布，鹽鹼度也各有不同。

這張鹽鹼地分布圖，就是袁隆平正在攻克的「堡壘圖」，而「海水稻」就是最好的武器。它不僅能改造鹽鹼地，而且能增加糧食總產量，對保證我國和世界的糧食安全意義重大。

袁隆平說，全球有１４２．５億畝鹽鹼地，亞洲有４８億畝，佔全球的１／３以上。我國有１５億畝鹽鹼地，其中約３億畝可以開發利用。這些鹽鹼地如果種上高產「海水稻」，糧食增產前景十分廣闊。

推廣「海水稻」還有更多好處。專家們認為，一是「海水稻」的灌溉用水可以使用半鹹水，能夠節約淡水資源；二是由於鹽鹼地中微量元素較高，「海水稻」礦物質含量比普通稻要高；三是「海水稻」在條件惡劣的鹽鹼地生長，很少會患普通稻的病蟲害，基本不需要農藥，因此是天然的綠色有機食品。

目前，「海水稻」已走出青島邁向全國。青島海水稻研發中心聯合國內多家科研單位，今年成立了國內首個耐鹽鹼水稻區試協作組，並首次制定了耐鹽鹼水稻相關審定標準，組織３５個耐鹽鹼水稻品種（系）在全國２３個區試點進行了區域試驗。

袁隆平團隊破解糧食安全問題的目標遠不止於此，他們提出了一個分「兩步走」的雄心勃勃的計劃。

第一步，要用３年時間，讓耐鹽鹼水稻的抗鹽鹼能力超過６‰且畝產３００公斤以上；第二步，再用５年時間，實現稻作改良鹽鹼地技術產業化，為國家增加１億畝耕地，多養活８０００萬人口，並推動全球化發展，幫助更多耕地資源稀少的國家拓荒變田，助力解決世界糧食安全問題。

鹽鹼地里稻花香，美麗的畫卷已展現在眼前……

來源：新華社

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