牧草和飼料作物品種知多少？一篇文章來科普！
我國地域廣闊, 牧草和飼料作物資源豐富, 品種繁多, 很早就有了牧草農業的經驗。但牧草和飼料作物品種單一化, 往往引起畜牧生產的波折。開發利用高產優質牧草和飼料作物, 是實現畜牧業大發展的物質基礎, 是促進農業產業結構戰略性調整, 發展生態農業, 解決糧食積壓, 滿足國內外需求, 確保養殖業健康發展, 提高養殖產品的品質, 推動我國飼料工業再上新台階的重要舉措。因此, 引種和培育優良品種是改善飼草品質的重要環節。
近年來, 我國各大科研院校——中國農業科學院、華南農業大學及四川農業大學等在優良牧草和飼料作物引種馴化、育種和配套栽培技術研究應用方面取得了良好的成果, 推廣了一系列的高營養品質、高產、抗逆、適應性廣的牧草和飼料作物, 擴大了栽培種植區域, 提高了勞動生產率。
禾本科
飼草玉米4 號
該品種由四川農業大學培育，屬一年生飼草作物，植株生長快速，根系發達，莖稈粗壯高大，枝葉繁茂，具備易種、產量高、品質好、適應性強、生產成本低等優點。莖葉嫩綠多汁，適口性好，牛、羊、鵝、兔等動物喜採食。生育期90天左右，株高310～350厘米，分櫱3～4個，單次刈割畝產5500～8000公斤，一年能複種2～3次，複種年均畝產可達10000公斤以上。粗蛋白含量為10.8～13.5%，是我國熱帶、亞熱帶地區生物學產量高、飼用價值優的高產栽培飼草作物。
西南地區9～10月高溫、高濕、土壤水分多，不耐澇，飼草不能生長，且秋冬交替時間短，生產糧食作物成熟困難。該品種具有耐澇特性，可利用西南空季秋冬閑田地種植耐澇飼草玉米，可以充分利用西南亞熱帶地區「三季不足，兩季有餘」時間、空間資源，促進農民增產、增收。
中飼 507
該品種由中國農業科學院作物科學研究所培育。中飼507黑麥為強冬性晚熟品種，株高150～165厘米，莖稈粗壯，葉片長而寬厚，青綠期長，對白粉免疫，高抗條銹、葉銹和稈銹，可耐-25℃～-30℃低溫，抗逆抗倒。鮮草產量最高達到3568.7公斤/畝；青貯收割期粗蛋白含量14.38%，賴氨酸含量達到0.54%。
中飼507
適合在黃淮海、華北、西北及東北地區秋播，尤其在「三北」地區具有廣泛的發展前景，可作為農區、農牧交錯帶及城市郊區種植結構調整的優勢作物。
中飼 828
該品種由中國農業科學院作物科學研究所利用冬性八倍體小黑麥H4372與六倍體小黑麥WHO90雜交，結合應用染色體工程育種技術經過13代系選培育而成，為六倍體飼草型品種。
中飼828
該品種為冬性中晚熟品種，株高150～170厘米，莖葉生長繁茂，分櫱多，葉量大，莖稈粗壯，較抗倒伏；抗病耐寒，對白粉病免疫，高抗條銹和稈銹，中抗葉銹，在-25℃低溫環境條件下可安全越冬。
該品種產草量高，飼草營養品質好，且加工利用形式多樣。在冬春枯草季節刈割青飼可直接飼餵牛、羊，也可加工優質草粉；灌漿期收割可製作優質青貯或曬制優質干飼草；成熟期收穫籽粒可糧用或作精料。飼草產品可根據市場需求隨時進行調整，生產風險小。
該品種經全國各區試點平均飼草產量和營養分析，鮮草產量2800～3267公斤/畝；青飼粗蛋白含量15%～17%，賴氨酸含量0.5%；乾草產量700～900公斤/畝，干物率為25%～28%，粗蛋白含量10%～12%，賴氨酸含量0.25～0.3%；制種或收穫糧食，籽粒產量可達到3750～5250公斤/公頃，蛋白質含量17%，賴氨酸含量0.54%。
適合在黃淮海、華北、西北及東北地區秋播，可作為農區、農牧交錯帶及城市郊區種植結構調整的優勢作物。
「雅安」扁穗牛鞭草、潤高拉巴豆、長江2 號多花黑麥草
四川農業大學近年來已育成12 個國審牧草品種，主要包括飼草品種「長江2 號」多花黑麥草、「寶興」鴨茅、「雅安」和「廣益」扁穗牛鞭草、「川引拉丁諾」白三葉、「潤高」拉巴豆及運動場草坪草品種「川南」狗牙根等。「雅安」和「廣益」扁穗牛鞭草是國內唯一審定的牛鞭草品種，其產量高、多年生，優於國內外同類品種。「長江2 號」多花黑麥草是國內唯一一個雜交育成品種，占國產黑麥草種子市場50-60%。
川農飼麥1 號
該品種由四川農業大學培育，該品種屬於春性中熟六棱大麥，全生育期178-84 天。2011 年經中國食品發酵工業研究院釀酒技術中心檢測，蛋白質含量12.2%，高抗條鏽病、高抗白粉病、中抗赤霉病。兩年區試平均畝產338.6 公斤。2010-2011 年生產試驗，平均畝產385.9 公斤。四川省大麥產區適種。
林西直穗鵝觀草
該品種由中國農業科學院草原研究所培育。
林西直穗鵝觀草
該品種為中生疏叢禾草，株高100～120厘米，鬚根系，具短根莖；植株高大，抗寒性強、耐瘠薄，人工栽培條件下未見病蟲害發生。基生葉發達，葉量大，草產量高，並具有較高的營養價值，適口性好，無論放牧或調製乾草，各類家畜均喜食。播種第2年植株高度可達120～125厘米，乾草產量可達12024.4公斤/公頃，種子產量可達658.6～790.6公斤/公頃；粗蛋白質含量18.77%、粗脂肪含量2.42%、粗纖維含量24.84%、無氮浸出物含量48.28%、粗灰分含量4.48%,含鈣0.144%，磷0.21%。新收穫種子25℃下發芽率達71%。
適合在內蒙古林西縣地區種植，4月初返青，分櫱期在4月底5月初，5月中旬進入拔節期，6月中旬為孕穗期，6月底7月初開始抽穗開花，7月底8月初種子成熟，生育期約100～105天。
豆科
中苜3號
該品種由中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所培育，填補了我國黃淮海地區長期以來缺乏高產苜蓿品種的空白。
中苜3號
該品種以中苜1號為親本材料，在含鹽量為0.21～0.46%的鹽鹼地上，通過耐鹽性一般配合力測定，多次選擇、品種比較試驗、區域試驗、生產試驗得到耐鹽苜蓿新品種。在河北、山東等地實驗，其乾草產量三年平均達1000公斤/畝，比中苜1號產量提高10～15%，在黃淮海地區中低鹽鹼地表現了較好的適應性。
該品種有側根發達、生長迅速、分枝多、高產和早熟、耐鹽等特點。一年可以刈割4～5次，側根株數佔總株數的31.3％，比中苜1號苜蓿提高21.7%，比保定苜蓿提高23.2%。適宜在華北地區種植，不僅適用於黃淮海平原渤海灣一帶以NaCl為主的鹽鹼地，而且在內陸鹽鹼地種植表現也很好。在黃淮海平原、渤海灣一帶年刈割3～4次，畝產乾草1000公斤/畝。
適宜推廣地區：山東、河北以及甘肅、內蒙和東北等地鹽鹼地和中低產田。
中草3號
該品種是由中國農業科學院草原研究所利用敖漢苜蓿、阿爾岡金、武功苜蓿等12個品種材料，通過田間篩選抗旱優良單株，優良單株三次雜交並經三個世代混合選擇，歷時17年培育而成的抗旱、耐寒、高產紫花苜蓿新品種。2010 年通過全國草品種審定委員會的審定。
中草3號
該品種株叢直立，高大整齊，株高92-108厘米，分枝數多，葉量大，根以主根類型為主、有少量側根類型，葉量豐富，花色淺紫、紫色，莢果2-4周螺旋，種子腎形、千粒重2.26克左右。該品種在呼和浩特生育期約為104天，開花初期粗蛋白含量20.48%。
該品種抗旱耐寒性強、飼草產量高、品質好，在呼和浩特地區栽培，正常年份乾草產量畝產1078公斤，較敖漢苜蓿增產12.1%以上；在烏蘭察布後山地區栽培，正常年份乾草產量畝產577公斤，較敖漢苜蓿增產13.1%以上。
該品種適合在我國北方乾旱寒冷地區，尤其適應內蒙古的呼和浩特市、包頭市、烏蘭察布市、鄂爾多斯市、赤峰市、巴彥淖爾市、興安盟及其周邊地區種植。
中草5號
該品種由中國農業科學院草原研究所歷時十餘年的育種研究以及系統的品種比較試驗、區域試驗和生產試驗培育而成的紫花苜蓿新品種。2012年通過內蒙古草品種審定。
中草5號
該品種聚合了國外引進紫花苜蓿和國內紫花苜蓿種質材料的優異基因，遺傳背景較寬，具有植株高大，分枝數量多，田間長勢繁茂，再生性好，產草量高，蛋白質含量高，適應性強，抗寒、抗旱，越冬返青率高，持久性好等優良特性。其植株直立或半直立，株高90～120cm，根系發達，主根明顯，入土深。
該品種開花初期乾草干物質91.57％，粗蛋白質18.26％。適口性好，各類家畜均喜食。在內蒙古不同地區旱作栽培，每公頃產乾草10000公斤左右, 產種子400公斤左右。
該品種適宜我國內蒙古等北方寒冷、乾旱、半乾旱省區大面積苜蓿人工草地建立、草地植被恢復、生態治理等種植利用，青、乾草均可做奶牛等家畜飼養的優質牧草，且乾草可直接飼餵家畜，也可製成草粉、草捆、草顆粒等。
土默特扁蓿豆
該品種由中國農業科學院草原研究所歷時13年的育種研究以及系統的品種比較試驗、區域試驗和生產試驗培育而成的旱作人工種草利用牧草新品種。2009年由國家草品種審定委員會審定登記為野生栽培品種。
土默特扁蓿豆
該品種為多年生草本植物，具有枝條長、株叢直徑大、莖葉繁茂、產草量高、蛋白質含量高、旱作性能好，抗旱、抗寒、抗病蟲害、抗風沙，耐瘠薄、耐鹽鹼等特性。旱作條件下，該品種每公頃產乾草3500～4100公斤,產籽實150～180公斤左右。該品種適口性好，各類家畜均喜食。
該品種適用於我國北方寒冷乾旱、半乾旱地區退化草地補播、放牧型人工草地建立和退耕還草、水土保持、生態建設等旱作人工種草利用。
中豌4號和中豌8號
該品種由中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所培育。
中豌4號早熟豌豆在中等肥力管理良好條件下，干豌豆畝產150～200千克，青豌豆莢畝產600～800千克，摘莢後的青豌豆秧畝產約600千克，可作飼料和綠肥。成熟的干豌豆粗蛋白占干物質的24.9%，嫩豆粗蛋白質約佔27.2%，種皮較薄，品質中上。
中豌8號早熟豌豆乾豌豆畝產170～200千克，青豌豆莢畝產600千克左右，摘莢後青豌豆秧畝產約600千克，可作飼料和綠肥。干豌豆風乾物中含粗蛋白質23.8%。嫩豆含粗蛋白質24.1%。
其他牧草和飼料作物
油菜飼油1 號
該品種由華南農業大學育種。該品種是飼料油菜專用雙低雜交種。西北地區麥後複種飼料油菜技術，利用在小麥收後到冬前2-3 個月的農田空閑時間，種植以收鮮草為目的的專用飼料油菜，以提高資源利用率，是為發展畜牧業提供鮮飼草的一項新技術。2007年通過甘肅省農作物品種審定委員會審定，它是我國第一個專用雙低飼料油菜雜交種。
該品種產量分別比華協11 號增產19.32％、19.78％、17.56％，是具有粗蛋白含量高、鮮草產量高的優質飼料油菜。示範和推廣飼油1 號，發展麥後複種飼料油菜，不僅增加了土地利用率，豐富種植業結構內容，帶動牧草加工、畜牧業同步發展，為西部地區農業結構調整和農民增收提供了一條新途徑。據估計，適宜推廣麥後複種飼料油菜的面積可能有1000~2000萬畝，推廣前景廣闊。
中飼苧1號
該品種是由中國農業科學院麻類研究所從雜交組合V10群交後代中選育出來的優良飼料用苧麻新品種。2005年通過湖南省農作物品種登記。
中飼苧1號
該品種發蔸及再生能力強，前期生長快，適宜一年多次收割，年生物產量高；葉片多，莖桿細，葉莖比大；抗病性強，在田間未發現病株、病葉。
該品種嫩莖葉乾料年總產量在1.26噸/畝以上，比對照平均增產約31.27%；單蔸平均分株數多。高度65厘米時收割的幼嫩植株乾粉的營養品質為粗蛋白質含量 22.00%，粗纖維含量 16.74%，鈣含量4.07%，粗脂肪含量2.28%，維生素B2含量（毫克/千克）13.36。
該品種賴氨酸含量高，為1.02%，是高賴氨酸含量的植物蛋白質飼料。按1畝地生產苧麻嫩莖葉乾料1.2噸計算，該品種可生產含水量60%的青貯飼料3.0噸，產值在3000元/畝以上。
適宜推廣地區：該品種適應性強，適合在全國苧麻生長區推廣應用。
中苧2號
該品種是由中國農業科學院麻類研究所從黑皮蔸S2×圓葉青S3雜交後代中選育出來的早熟纖維飼料兼用型苧麻新品種。
中苧2號
該品種為原麻青綠色，手感柔軟，銹腳少，含膠量低，出麻率高，年平均單纖維細度2050支左右，頭麻單纖維細度一般在2300支以上，單纖維強力為35.53厘牛。其纖維工藝成熟時，麻株上仍保留有較多的葉片，機械收麻的副產物（麻骨、麻葉）經青貯發酵是很好的牛飼料。每畝年產原麻250公斤左右，副產物（麻骨、麻葉）約1.2噸，能在全國苧麻產區推廣應用。
該品種能夠保護生態環境，有顯著的生態效益，目前正在推廣中。苧麻是多年生作物，每年每公頃干物質產量在22噸以上，其生長期發達的冠層對地表有很好的覆蓋作用，可減少雨水對地表的沖刷，防止水土流失。同時苧麻有發達的地下根莖系統，有改善土壤結構的作用。
科爾沁尖葉胡枝子
該品種由中國農業科學院草原研究所培育。2006年通過全國草品種審定委員會審定。
科爾沁尖葉胡枝子
該品種為草本狀半灌木，開花期植株高度60～90克。直根系，為表層聚積型，主要分布在0～20厘米土層。莖直立，羽狀三出複葉，托葉刺芒狀，葉片條狀長圓形，葉密集，葉量豐富。大田乾草產量4700～5100公斤/公頃，當年收穫種子的硬實率26～33%，貯藏6～12月後，硬實率上升至46%，24個月後下降到10%。大田種子產量550公斤/公頃。
適宜推廣地區：該品種適合在內蒙古中東部地區栽培適種。
成果諮詢
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