真空鎖住營養，佳盒真空料理機上手體驗

眾所周知，果蔬是人體攝入維生素的主要食品。但隨著生活節奏加快，人們日常飲食變得不均衡。為了保證營養攝入，有不少人開始瞄準各種維生素補充劑。然而，通過維生素補充劑「缺什麼補什麼」並不能帶來真正的健康，甚至還可能導致維生素過量增加中毒風險。

今天客評君上手的是佳盒真空料理機，其通過獨特的真空技術，在快速粉碎出汁的同時保持食物鮮美，鎖住營養。接下來，就跟著客評君一起來看看這台玲瓏小巧的佳盒真空料理機。

產品外觀

佳盒料理機全家福：一個主機、一個刀座組件、一個600ml便攜杯、一個400ml便攜杯以及一個研磨杯（需要注意的是正式發售的版本是沒有研磨杯的）。

佳盒料理機採用ABS安全塑料製成，烤漆工藝處理，拋光亮面不僅外觀時尚，更重要的是材質安全放心。目前該產品正在京東眾籌中，實物顏色以實際眾籌為準。

在機身正面有一個圓形的檔位調節器，共有P/0/1/2檔可調，可根據不同的果蔬隨意調節。

P檔為點動檔，隨按隨打，手動控制，適全嬰幼兒輔食製作；

0檔為關閉電源檔；

1檔是低速擋，轉速為18000轉/分鐘，適合軟性食物如西瓜、草莓、菜葉等軟性食物；

2檔為高速擋，轉速為23000轉/分鐘，適合蘋果、胡蘿蔔等較硬的食材，以及穀物研磨成粉。

機身右側是一個真空抽氣嘴，是佳盒特有的專利真空裝置，把它套在便攜杯上可以快速抽走杯中的空氣，使果汁為真空狀態，能更好的保持果汁的新鮮而不被氧化，真空狀態的果酒不易分層、不易起泡使的口感和營養都更為合適。

刀座組件：採用食品級304不綉鋼刀頭，厚重鈍刀迴旋研磨，通過經過重力壓榨，粉碎，可以讓食材更加細膩，口感更佳。

頂部是主機與刀座組的固定槽。

使用時只需把刀座組的三角標誌對準主機介面位，左右用力旋轉就能鎖定，安全又輕鬆。

機身的底部為電機裝置，額定功率為250W超強動力的優質電機，能夠滿足你的日常需求。

在底部的中間為電機散熱孔，邊角位置為硅膠減震吸盤，可以使機身與平滑的桌面接觸更穩固，保證使用過程中的安全性。

便攜杯：杯體採用PCTG材質，屬於嬰兒級食品材質。杯身清澈透明，抗摔耐用，不含雙酚A等有害物質。一大一小的便攜組合，可以讓你根據使用情況進行選擇。

在杯身的蓋口位置有一個灰色的放氣閥門，當需要抽掉真空時將真空閥扣住放氣閥門即可。

上手體驗

了解完佳盒真空料理機的結構和亮點，咱們就來看看實際體驗如何。首先是要選擇自己想要做的食材，像客評君測試就選擇了蘋果和橘子。

將水果洗乾淨後切成小片裝入便攜杯里，像這樣大的兩個水果要選擇大號的便攜杯，可加入適量的水，然後擰上刀座後與主機固定即可開始操作。對於蘋果這樣比較硬一點的水果你可以選擇2檔。但值的注意的是，水果要盡量切小一點，如果太大片不容易往下掉，需要手動去搖晃杯子。

如果你一次榨汁比較多，想保存一些帶去上班或者出行等，你可以用佳盒自帶的真空泵進行抽取空氣，即能方便保存不被氧化，也最大程度的保證果汁的營養效果。

當然了，佳盒料理機除了榨汁功能以外，還有很多其它的功能，比如在一個休閑的周末，給家人製作一杯冰沙或者奶昔，一家其樂融融。如果有小寶寶，也可以製作一些穀物輔食，讓寶寶吃的更健康。

總結

《中國居民膳食指南（2016）》指出，平衡膳食模式是最大程度上保障人體營養需要和健康的基礎，食物多樣是平衡膳食模式的基本原則。從吃飽到吃好吃出健康，集多種功能於一身的料理機自然成為當下每一家庭的料理好幫手。與單純的榨汁機不同，佳盒真空料理機能夠榨果汁、奶昔，冰沙以及嬰幼輔食等多種用途。如果配合研磨刀頭還可以打豆漿、磨乾粉、打肉餡、刨冰等操作（官方表示眾籌結束後，產品正式上線即可選配刀頭）。

特有的真空抽取技術，能夠更加長久的保持果汁的營養與口感，這對於上班一族或者是家裡有孩子的朋友都是不錯的選擇。不過要值得注意的是，在選擇水果方面要注意口感搭配，特別是混合果汁。

目前這款佳盒真空料理機在京東進行眾籌中，價格僅為199元，算是一款性價比很高的料理機，喜歡的朋友不可錯過。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！