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0激素、0抗生素的童子鸡、麻鸭,农田放养,100%吃得放心



入秋了,听说十一长假半个中国都会下雨。


绵绵阴雨,就该在家煲个汤补补,犒劳一下忙碌了大半年的自己。

可是市面上的鸡、鸭都不敢买啊!

圈养、激素、抗生素……肉不紧实、汤不鲜美、还要担心吃得不安全,

怎么办?





一条生活馆找来了

秦邦吉品的有机童子鸡(鸡龄:90~110天)。


秦邦吉品农场,可是获得过

有机行业最高标准——Demeter德米特有机认证的。


这里的鸡,每天吃的是农场自种的有机蔬果、谷物,喝的是180米深井抽上来的矿泉水,每天的任务就是听音乐、晒太阳、散步。





除了鸡,还有

稻田麻鸭(鸭龄:110~150天)。


这些鸭子可以在几百亩的水稻田中自由游玩,还有一个大大的水塘随便游,捕食小虫、小鱼、小虾、螺丝、泥鳅……

完全放养,过得超惬意~





秦邦吉品农场,完全遵照

全球有机农业最高标准

进行养殖,保证:


0抗生素、激素


0化合添加剂、色素


0防腐剂、防霉剂


0药物残留


0转基因


也因此吸引了央视,2012年、2014年两次登上央视!绝对信得过!




在这种环境下长大的鸡和鸭,才敢放心吃啊!


正好中秋过节回家,带只鸡和鸭,炖了一家人一起吃,比买那些虚头巴脑的礼物强多了!


童子鸡,净重400g~700g,¥98/只



稻田麻鸭,净重≥2000g,¥198/只


可选择:


1.每周四现宰杀,周五发货(真空包装)


2.已宰杀冷冻随时发货(真空包装)


一条生活馆中秋特惠

,买2件减 ¥20

10月4日23:59特惠结束



● ● ●


有机童子鸡



童子鸡,鸡龄90~110天,公母随机,内脏洗净单独放于小袋中。


童子鸡又称仔鸡,就是未成年的鸡,母鸡没有开始下蛋,公鸡没有开始打鸣。


这个时候的小鸡,鸡肉里的蛋白质含量最为丰富,且弹性结缔组织极少,所以

肉质极为细嫩,易消化吸收,

温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨

的功效。




为了不让鸡肉中的营养流失,做

清蒸童子鸡

是最合适的了!



1. 秦邦吉品的童子鸡,毛和内脏已经处理得非常干净了,只需再用水清洗一下;


2. 将适量黄酒、生抽、盐,均匀涂抹在鸡肉上;


3. 将香菇切块、姜片塞进童子鸡的肚子里;


3. 放入蒸锅,蒸45分钟后,放小葱,再继续蒸15分钟。


完全不用盯着,设个闹铃,只要等着就好,超简单~





看,蒸好的童子鸡,

外皮金黄,肉质紧实鲜嫩,

一人可以吃掉一整只!完全停不下来。





除了清蒸,

炖鸡汤

也是非常不错的,可以加红枣、枸杞、或是人参调味,更是滋补~


秦邦吉品有机童子鸡,现在一条生活馆有售


净重400g~700g,¥98/只


现宰杀的童子鸡仅2周供货期,小鸡长大就不是童子鸡了,2周后只能冷冻童子鸡。


现一条生活馆中秋特惠,买2件减 ¥20



10月4日23:59特惠结束



● ● ●


稻田麻鸭



稻田麻鸭,鸭龄110~150天,公母随机,内脏洗净单独放于小袋中。


鸭肉温和,适于体虚上火的人,

有养胃、补肾、清热健脾、消水肿、止咳化痰的作用,是补养的佳品。





来道

麻鸭冬瓜汤,

加入红枣、枸杞,

既清热解毒,又滋阴养胃。





你看,

熬出的鸭汤,清透金黄,

哪是一般圈养的鸭子熬得出来的?


在夏秋换季的时节,喝一碗麻鸭汤,好好补补身子骨!





如果家里有条件,做

烤鸭

也是好的!皮脆肉嫩,满口酥香~





吃完烤鸭剩下的

鸭架,

还可以继续拿来熬汤哟。


P.S. 秦邦吉品的麻鸭,采用热水脱毛+人工去除小毛,但鸭毛很难完全去除干净,拿回家还需再处理一下。一般市售的鸭很干净,甚至是白净,是因为采用沥青拔毛,不能乱吃哦~


秦邦吉品稻田麻鸭,现在一条生活馆有售


净重≥2000g,¥198/只


一条生活馆中秋特惠

,买2件减 ¥20


10月4日23:59特惠结束




秦邦吉品有机农场,位于南京市六合区,雨花石之乡。


1500多亩的土地,远离污染,与风景秀丽的

三友湖

相邻,

生态环境自然。





麻鸭在

几百亩的稻田和水塘

里随意穿梭玩耍。





鸡也有

几百亩的室外活动场地,

植了

30多种牧草、果树与中草药,鸡在这里有草吃、有虫吃、有果子吃,同时还会摄入中草药,提高自

身免疫力。





鸡舍十分干净,甚至没有任何粪便的味道。


这是利用了发酵床养殖技术,将多种有益菌掺进鸡舍的土壤中,鸡粪产生后能被快速分解,不仅消除了粪便的臭味,也抑制了由粪便细菌引起的疾病。





除了鸡和鸭,秦邦吉品农场还养了鹅、猪、牛、羊、兔子等动物,同时季节性地种植了稻谷、玉米、大豆、油菜等谷物蔬菜。


据不完全统计,如今

农场已经有500多种生物。


而这一切,使农场真正实现了种养结合,无需从外界获取任何饲料、肥料,100%自给自足、

自我循环。





在秦邦吉品农场长大的鸡、鸭,100%放心!


秦邦吉品有机童子鸡、稻田麻鸭,现在一条生活馆有售


童子鸡,净重400g~700g,¥98/只


稻田麻鸭,净重≥2000g,¥198/只


可选择:


1.每周四现宰杀,周五发货(真空包装)


2.已宰杀冷冻随时发货(真空包装)


一条生活馆中秋特惠

,买2件减 ¥20


9月29日23:59特惠结束



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今日话题:

你喜欢吃鸡吗,你觉得鸡身上哪个位置最最好吃?


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