黑龍江有個鄉靠辣椒致富！銷往全國多地，還出口國外！下一步他們打算這樣做……

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9月30日 哈爾濱

多雲轉陣雨 8℃~16℃

4-5級轉3-4級

都說秋天是有顏色的，

是金色的、是黃色的，

但是在這片地里，

秋天是紅色的！

這片地是紅彤彤的辣椒地，

看著特別誘人也特別喜慶，

像盛開的花朵一樣！

這片地的辣椒學名叫朝天椒，

這裡的辣椒水分特別大，

記者嘗了一口有點甜，

還有點脆脆的，

沒有想像中的那麼辣！

記者在出鏡前，猶豫了半天，

在嘗不嘗這個環節上，

糾結著，怕太辣受不了。

可一連嘗了三個辣椒，

辣椒的味道都是甜甜的，

甚至讓人有一種錯覺，

覺得這是一片假辣椒地。

在一旁看熱鬧的村民忍不住了，

說不是辣椒不辣，

而是記者品嘗的位置，

是辣椒最不辣的地方。

辣椒因為果皮中的辣椒素而有辣味，

而辣椒尖因為離根部最遠的，

得到的營養最少，

所以是整個辣椒中最不辣的那部分。

這個季節的辣椒紅彤彤、火辣辣，

從高空看搶了玉米和水稻的風頭，

吸引了所有的注意力，

是秋日裡最亮麗的一抹紅色。

一棵棵辣椒秧像一朵朵玫瑰一樣鮮艷，

真是映日辣椒比花紅。

處處能用到的辣椒

讓村民的腰包更鼓

炒菜 ，燒烤，火鍋，都能用到辣椒，這裡的村民種植辣椒不僅僅是因為辣椒美味，更是因為種植辣椒能讓大家的腰包更鼓。就按一畝地產五百斤干辣椒算，每斤五塊錢，收入就是玉米的三到五倍。所以無論多辛苦，村民們也都願意付出。

龍江縣華民鄉愛民村村民袁繼臣所，過了正月十五就開始育苗，七天左右挪到大棚里去，清明前後移栽，移植到袋，袋栽到大棚，過了立夏左右往大地栽，像伺候小孩那麼伺候。

現在在華民鄉，辣椒的種植面積達到了三千畝，算上帶動的周邊村屯和鄉鎮，總的種植面積已經達到了五千畝。這其中有散戶種植，也有合作社大面積種植。

辣椒銷往全國多地

有時出口到國外

龍江縣宏順辣椒種植專業合作社負責人鞠文波說，銷往哈爾濱、長春、內蒙古，有時候出口到國外，出口量在百分之三十。

鞠文波今年種植了一千多畝辣椒，收回來的辣椒經過粗加工，變成辣椒段辣椒粉、辣椒絲儲存起來。

龍江縣宏順辣椒種植專業合作社負責人鞠文波說，冷庫的溫度必須得達到零下七八度，因為達到這個溫度以後，辣椒不變色、不生蟲子。辣椒必須放在冷庫里，跟新鮮辣椒是一樣的。

龍江縣華民鄉副鄉長趙宏樞說，下一步還要準備在合作社的帶動下，組織深加工，進一些先進的設備，力爭把辣椒附加值盡量再提高，最終使老百姓增收致富。

領導說了，

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