廣西小城小店桂林米粉 店鋪普通卻人滿為患

三年前，在廣西省玉林市下屬的縣級市-北流市吃過的整個廣東廣西最好吃的米粉。

沒有之一，一個小城市生意好到爆，營業時間早上6點到凌晨兩點，從來都是人滿為患。

其實早上來都不行，有點硬，必須中午和晚上來，軟，彈，爽，嫩，滑，配以香酥的脆皮，爽脆的腌豆角。

北方吃慣麵食的完全適應，和北方做的撈麵條差不多，也有蒜末可以選擇。

加上蒜蓉，好吃。不是口感不錯就算好吃，吃著不錯過後反胃的食材多了，這個米粉就不一樣，南北方人的胃完全兼容。

據說米粉是是秦朝南征的時候為了解決北方士兵吃面的習慣特意發明，和北方過水撈麵條差不多，配料也差不多。

食材好是一大特色，廣西玉林常年佔據全國空氣優良指數前幾名，食材都是清新的空氣陽光下生長。

相比廣東的食材，本地產的食材彈牙一點，豬肉沒那麼軟！魚肉沒那麼膩，雞肉沒那麼松。

適合喜歡美食和旅遊的來玩，吃完爽口的米粉，有開發不是很充分的森林保護區逛逛。

高山湖泊，高原草甸，森林瀑布懸崖峭壁一樣不少，樣樣天然俊美。

一個偏僻景區涵蓋多種地貌確實少有，西藏有一個類似的地方是林芝，當然這比林芝差兩個檔次。

當然比珠三角的一些景點高多個檔次，廣東很多景區人工痕迹太多，失去天然之感，不過韶關部分區域也很棒。

這裡還有其他好吃的，下次再細說一下，玉林嘛……。

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