皇冠梨豐產栽培技術

皇冠梨豐產栽培技術

1 園地選擇

選擇皇冠梨園地時，最好選擇交通方便、排水良好、土壤肥沃、背風向陽、污染少、土層厚度在50 ～ 80 cm 以上、有機質含量較高的農耕地，避免在河灘地、退耕地、土地過薄沙漏地以及撂荒地等建園。集中連片面積較大梨園要求劃分小區，對道路、渠道、林帶進行規劃和配置。

2 苗木定植

在甘肅省涼州區皇冠梨定植一般在春季 3 月下旬～ 4 月上旬。苗木選擇以杜梨作為砧木的嫁接苗，要求根系發達、生長健壯、嫁介面癒合良好，嫁接高度不低於 30 cm，地徑 0.8 ～ 1.2 cm，高度 100 cm以上，主根 20 cm 以上，側根 4 條以上，無失水、無檢疫性病蟲的 2 級以上苗木。栽植前將苗木放在清水中浸泡 12 h 以上，用泥漿蘸根，隨蘸隨栽。栽植株行距一般為 3 m×4 m，主栽品種與授粉品種以4 ～ 5 ∶ 1 配置。栽植後要及時定干，並進行套袋、覆膜、澆水。

3 土肥水管理

3.1 土壤管理

皇冠梨園的土壤要進行科學管理，讓梨樹生長有一個良好的土壤環境，並保證所需養分和水分供應及時充足，主要通過鬆土除草、淺耕深翻、秸稈和地膜覆蓋、果園生草等方法改善土壤結構，增加土壤有機質和養分含量，促進梨樹根系和樹體良好生長，提高果實品質和產量。

3.2 基肥

每年秋季在採收後至落葉前結合深翻改土施基肥，前期沿樹冠外緣開挖寬 40 cm、深 50 cm 的環狀或半圓狀溝，盛果期也可沿定植行在樹冠外緣開挖寬 40 cm、深 50 cm 條狀溝，施入腐熟有機肥。

3.3 追肥

土壤追肥以化肥為主，生長期一般每年追肥3次，第 1 次在萌芽前，以氮肥為主；第 2 次在花芽分化前及果實膨大期，以磷、鉀肥為主；第 3 次在果實生長後期，以鉀肥為主，磷、氮肥配合。

3.4 葉面噴肥

全年噴 4 ～ 5 次。7 月份以前，一般噴 2 ～ 3 次，以氮肥為主；7 月份以後，噴 2 ～ 3 次，以磷、鉀肥為主，也可根據樹體情況噴施果樹生長發育所需的微量元素。常用肥料濃度為尿素 0.2% ～ 0.3%、磷酸二氫鉀 0.2% ～ 0.3%、硼砂 0.1% ～ 0.3%。

3.5 灌水

灌水一般根據梨樹 1 年中各物候期需水量及天氣條件而定。一般灌 5 次水：萌芽水、花前水、花後水、果實膨大水、越冬水。梨樹在生長周期中，以新梢旺長期、幼果膨大期、果實快速生長期對水分需求量最大，對缺水的反應也比較敏感，應保證水分供應。

4 豐產樹形培育

由於皇冠梨的幼樹生長快、萌芽率高，生產上常採用紡錘形樹形，此樹形主枝間距 20 ～ 25 cm，樹體干高 50 ～ 60 cm，樹高 3 ～ 3.5 m，主枝 8 ～ 12個，主枝長度 1.5 m，主枝角度 70 ～ 80°。拉枝開角需在新梢生長的第 1 年開始，可用牙籤開角，以防拉劈枝條。主枝延長頭根據生長空間一般不短截，把主枝上發生的側枝培養成小型結果枝組，疏除競爭枝、過密枝。每年夏季通過刻芽、抹芽、拉枝開角等技術措施減緩生長勢，使營養生長及早轉向生殖生長，實現早期結果。

5 病蟲防治

皇冠梨栽培過程中，常見的病害主要有腐爛病、干腐病、黑脛病、黑斑病、白粉病；主要蟲害有梨木虱、綉線菊蚜、葉蟎 ( 紅蜘蛛 )、梨金蜂、梨小食心蟲、大青葉蟬。病蟲害防治主要以「預防為主、防治為輔、綜合防治」為原則，早春時採取清理果園、刮樹皮、集中燒毀枯枝落葉等措施消滅病菌和蟲害。在梨樹萌芽前噴洒 1 次 3 ～ 5 波美度石硫合劑，以消滅絕大部分越冬病蟲，再根據病蟲害發生情況適時科學防治。總之，皇冠梨病蟲害防治要利用以營林措施、物理防治、生物防治和化學防治相結合的綜合措施。

6 花果管理

6.1 花期授粉

花期授粉，提高坐果率。初花期，每 6 667 m2放置 1 箱蜜蜂。授粉樹不足時，可採用瓶插授粉樹花枝或人工輔助授粉，採集即將開裂或剛開裂的花藥，放在散光下晾曬，使花藥開裂，收集花粉進行授粉。

6.2 疏花疏果

皇冠梨具有較高的坐果率，必須進行疏花疏果。疏花開始時間為花蕾期，通常每 20 ～ 25 cm保留 1 個花序，其餘花序全部疏除。疏果時間最好在盛花結束後 15 d 開始，對於樹冠中部、內膛以及壯枝盡量多留果，而外圍、枝頭、弱樹弱枝則要少留。

6.3 果實套袋

皇冠梨套袋時間通常為花後 40 ～ 50 d，6 月中旬前完成。套袋的作用是減少農藥殘留，保證果實表面潔凈，避免果皮受損等，提高皇冠梨的商品性和經濟效益。套袋最好選擇優質的雙層或 3 層梨果專用紙袋，套袋前需噴洒 1 次殺菌和殺蟲藥劑。

7 適時採收

皇冠梨屬於中熟梨品種，在甘肅省涼州區成熟季節為 9 月上旬～ 9 月中旬，因此要控制好採收時間。果實採收時間要根據果實的成熟度、果實的用途及市場需求確定。採收過早，果實在冷藏期間容易發生果面褐斑；採收過晚，容易導致果心發生褐變、果肉變軟，不利於貯藏。最好在晴朗天氣的上午或者傍晚採收。

8 幼樹越冬管理

因甘肅涼州的氣候特點，皇冠梨幼樹越冬必須採取一些保護措施。(1) 選擇抗寒性強的樹種。(2) 加強水肥管理，做到前促後控。(3) 留足營養帶。(4) 加強病蟲害綜合防治。(5) 對樹木進行埋土和塗白，對 1 年生幼樹直接壓倒，埋土越冬；對 2 年生幼樹進行套袋填土，基部堆土，上部套編製袋或特製塑料袋，然後裝入濕土；對 3 年生以上樹木，進行樹體塗白。塗白劑配製：0.5 植物油 +3 ～ 5 份石硫合劑 +10 份生石灰 +30 份水 +0.1 份食用鹽。刷至主枝以上、分叉處，即可安全越冬。

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