補鈣輔食這樣做，寶寶更愛吃！

要想讓寶寶「鈣滿分」一點也不難，只需做好這幾點：保證飲奶量，保證補充維D，外加均衡飲食和適當戶外運動。

寶寶需要多少鈣？怎麼補？

寶寶一天要喝多少奶，吃多少東西才能保證鈣的充足攝取呢？

每日奶量要達標

我們都知道，奶是最好的鈣質來源，包括母乳、配方奶粉、牛奶、酸奶、乳酪等。從寶寶出生起，只要一直保證喝奶的量，並配合服用維生素D，就基本不用擔心缺鈣的問題。

不同年齡的孩子一天需要喝多少奶呢？不同國家有不同的參考標準。根據最新版的《中國居民膳食指南》，1-2歲的寶寶每日飲奶量為500毫升；2-5歲的寶寶為300-400毫升；5歲以後不少於300毫升。

日常生活中的高鈣食材

海產品如魚、蝦皮、蝦米、海帶、紫菜

奶製品如配方奶、酸奶、母乳、乳酪等

蔬菜如菇類、胡蘿蔔、小白菜、小油菜等

另外雞蛋和大豆中的鈣含量也非常可觀

那麼問題來了，這些食物怎麼做給寶寶吃呢？這個時候就是麥麥出手的時候啦~今天就給大家推薦營養美味的補鈣輔食菜譜。

NO.1

自製酸奶

6月+

製作過程：

1．500-1000ml的牛奶裝入大杯中，放入1小包菌粉攪拌均勻；

2．將以上牛奶倒入分裝杯中，在每小杯內分別加入一勺奶粉並攪拌均勻，可以增加酸奶的稠度；

3．將裝好牛奶的分杯裝放入酸奶機中，按下開機鍵就開始工作了，一般發酵約8小時正常做好的酸奶，應該是凝固狀的。

4.將芒果切成粒；

5．將芒果粒倒入碗中，再加酸奶攪拌均勻。

補鈣當然少不了酸奶啦~

自家做的酸奶，健康又營養

還可以當做調味醬料，給寶寶增加食慾

快給淡而無味的牛奶換個口味吧！

NO.2

牛油果醬&芝麻粉

7月+

製作方法：

1.食材準備：牛油果1個，小黃瓜1個。將牛油果去殼、去核，挖出果肉，切成塊備用；

2.將小黃瓜洗凈去皮，去除兩端切成塊備用；

3.將切好的牛油果和小黃瓜放入料理杯中，打成泥狀；

4.如果一次吃不完，媽媽們可以放入輔食保鮮罐里冷藏；

芝麻粉

1.食材準備：白芝麻80g、黑芝麻80g；

2.提前將芝麻清洗乾淨，晒乾，倒入鍋中小火翻炒至金黃色；

3.將炒好的芝麻等待冷卻後，用料理棒或輔食機打成粉末狀；以同樣的方式處理黑芝麻：

4.放涼後裝入密封玻璃罐內保存，隨取隨吃；冰箱冷藏存放，建議一周內食用完畢。

香噴噴的芝麻，口味綿軟的牛油果

都是極好的補鈣食物

又能當調味劑，和多種食物相結合。

芝麻可以撒在米糊中，牛油果醬可以佐餐

補鈣就這樣悄悄的完成啦~

NO.3

肉末芝士焗蛋

8月+

製作方法：

1.食材準備：雞蛋3個、配方奶/牛奶80ml、淡奶油80ml、肉末適量、乳酪少許、黃油10g；

2.將雞蛋打散，倒入牛奶和淡奶油，混合攪拌均勻；

3.將黃油切成小塊，放入煎鍋，用小火加熱融化；

4.重新起鍋，倒入少許植物油，將肉末倒入翻炒熟；

5.將融化的黃油和翻炒熟的肉末放入雞蛋液中，攪拌均勻；

6.好啦，原液準備完成：

7.準備幾個烤碗，將原液分別倒入烤碗里(不用裝很滿，八九分滿就行了；同時我們也可以開始預熱烤箱了哦，上下火180℃)；

8.將乳酪切成碎末；

9.在準備好的糊上面均勻地撒上適量的乳酪碎末；

10.將烤碗放入預熱好的烤箱內，中層上下火180℃，20分鐘左右（每個烤箱溫度有差異，媽媽們要根據實際情況操作哦）。

補鈣怎麼少的了芝士乳酪

再加上蛋白質含量豐富的雞蛋

用焗的做法能夠充分的把芝士的香味襯托出來

蛋香和芝士香，麥麥自己都有點流口水啦

NO.4

胡蘿蔔鮮蝦雙菇粥

10月+

滑動查看菜譜詳情

製作方法：

1.食材準備：鮮蝦5-6隻、香菇2朵、蘑菇1朵、胡蘿蔔40g、大米40-50g；

2.大米清洗乾淨，鍋中倒入適量水燒開，倒入大米攪拌均勻，煮至大米熟爛；

3.將鮮蝦洗凈，去殼去筋，剁爛備用；

4.將新鮮香菇和蘑菇清洗乾淨（粘在上面的泥沙不易被洗掉，在水裡放點兒食鹽，泡一會兒會更方便清洗）；

5.將清洗乾淨的香菇和蘑菇去菇根，切成碎末備用；

6.將胡蘿蔔清洗乾淨、去皮，切成碎末備用；

7.將胡蘿蔔、香菇、蘑菇碎末先倒入鍋，混合攪拌均勻，和粥一起煮至軟爛（調成大火煮沸後轉小火）；

8.最後倒入鮮蝦碎末，混合攪拌均勻，用大火煮沸即可。

別忘了香菇和蘑菇，補鈣家族的優秀成員

還有鮮蝦，鈣質滿滿

再搭配顏色美麗的胡蘿蔔，維生素也不落下

這碗粥的好處都快數不過來了~

NO.5

蔥香乳酪蝦滑

10月+

製作方法：

1．蝦仁90g，玉米澱粉22g左右，乳酪，洋蔥少許，適量水;鮮蝦去皮去筋，洗凈

2．少許洋蔥剁碎備用

3．蝦仁剁成泥狀，或用料理機和洋蔥碎一起打成泥狀

4．在蝦仁泥中加入玉米澱粉和適量水，攪拌均勻成粘稠狀態

5．加入乳酪碎丁，攪拌均勻

6．鍋內加水煮開，拌均勻的蝦仁泥用勺子一勺勺挖出放入鍋中，煮至漂起即可

7．撈出裝盤，吃不完可放冰箱冰凍存放

給寶寶吃一頓海底撈？

當然不是麻辣重口的火鍋

而是補鈣又美味的芝士蝦滑

寶寶稍微大一點以後記得開始鍛煉TA的咀嚼能力哦

Q彈爽嫩的蝦滑是完美的選擇

NO.6

紫菜香菇肉末燉飯

12月+

製作方法：

1.食材準備：豬肉40g，香菇一朵，米飯30g左右，紫菜適量；

2.豬肉去腱皮，洗凈，切成小塊；

3.將切好的豬肉用料理棒打成泥備用；

4.將新鮮香菇清洗乾淨（在水裡放點食鹽泡一會兒，方便洗凈粘在上面的泥沙），然後切成碎丁備用；

5.鍋中加入清水，放入肉末一起煮開，記得用筷子攪拌開（媽媽們也可以用骨頭湯、肉湯等來提鮮）；

6.鍋中繼續倒入香菇碎末和米飯，一起煮至軟爛；

7.將紫菜撕碎，在盛出前拌入紫菜碎屑，然後翻拌均勻；

被稱為「海洋蔬菜」的紫菜，也有著不俗的補鈣能力

不僅有多種礦物質，更重要的是價格實惠

咱們可不能只吃貴的不吃對的

再配上香菇肉末，都是常見的食材

補鈣才沒有那麼神秘呢~

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