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48元一份的豬排能拉絲,芝士控們要瘋了

乳酪炸豬排愛吃嗎?這麼大份只要48元,便宜哭了。有菜有肉有湯有飯,工作餐吃得超級滿足。

坐在店裡能聽到師傅在叮叮咚咚敲打豬排的聲音,據說豬筋敲過口感最佳,所以店裡的豬排都是大廚不厭其煩耐心按摩而成的。

不喜歡吃薄薄的豬排,不過癮。就喜歡這種厚切的,汁水豐富的,咬一口掉渣,芝士在空腔爆漿的感覺,太美好。

剛上桌的炸豬排能拉出長長的絲,豬排鮮嫩多汁,外脆里嫩,幸福感爆棚。

這份炸豬排48元,豬排份量超足。小菜腌蘿蔔可以中和炸物的油膩,焙煎芝麻醬和梅子醬兩種蘸料各有特色,店家是蠻用心的。

雖然配的醬料味道各有不同,不過還是我還是喜歡原味豬排,外酥里嫩,肉汁完全鎖在肉肉里,特別棒。

大米的品質很好,晶瑩剔透顆粒分明,黑芝麻加分。

高麗菜絲清淡可口,空口都能吃掉一整碗。乳酪炸豬排,咬開就有驚喜。

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