炒完菜別傻傻用冷水沖鐵鍋，教你簡單1招，炒菜不粘鍋半年不用洗

現在市面上有著不同價格成色的鍋，什麼不粘鍋是大家買的最多的，可是回家之後總會感覺炒出來的菜總會感覺味道差那麼一點點，沒有想像中的美味，其實根本原因就是鐵鍋炒菜更好吃，這是多年主婦所總結出來的經驗，可是經常用鐵鍋炒菜的你，是不是每次炒完菜都直接用冷水來沖洗鍋呢？還有一個問題是困擾很多主婦的，那就是鐵鍋炒菜會粘鍋，下面就讓小編來教你一招，炒菜不再粘鍋，半年都不用再洗鍋了哦。

鐵鍋生鏽不僅看起來十分難看，清洗起來也有些麻煩，這時你也不需要慌，我們只需用一塊肥豬肉就能搞定哦。首先將肥豬肉切成適量的大小，然後放進生鏽的鍋中，不用放油啊，就是利用干鍋將肥肉的油給煉出來，這些豬油對於鐵鍋產生的銹跡有很好的清潔作用，不止如此，還能防止鐵鍋生鏽，效果超級棒哦。

很多人覺得清洗鐵鍋時間很麻煩的事情，因為上面不只有炒菜剩餘的油垢，還有粘鍋的痕迹和銹跡，這些污垢只用抹布和清水很難洗趕緊，其實對付這些鍋垢很簡單，我們只需要用梨子皮就可以哦。只需要在鍋中扔一些梨子皮進去煮開，梨子皮就會釋放一種物質，能夠讓油垢很快分解脫落，之後用抹布一擦就乾淨了，之後鐵鍋也不易粘鍋生鏽哦。

大家在用鐵鍋的時候，一定要試試這個小方法，用完就能完美防止鍋底粘連、難清洗了。

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