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故事會:女老總微服私訪,到分公司被服務員一句話噎了

今年35歲的段黎園是一家大型餐飲集團的女老闆,她從創業至今已有十多年了,目前在全國各地的主要城市都有自己的分店。

平時她是一個非常活潑開朗的女人,員工們也很喜歡她。但是最近發生一件事,讓她有點開心不起來。

故事還要從她決定微服私訪的那一天說起,因為那段時間經常接到顧客投訴,反應她們餐飲集團的客戶服務有問題,經常顧客到她們店裡吃飯被強制消費,還要求辦會員卡。

段黎園自從下海經商以來,一直奉行的是誠信經營,以客戶為上帝的宗旨。尤其是做餐飲著行業的,聽到顧客反映的不好消息之後,她坐不住了,決定要親自去全國各地的分公司去看一看,實際體驗一把,到底是什麼情況。

在總部的時候,常常也每個星期收聽下屬的彙報,但是沒有一句實話。往往都是溜須拍馬的。段黎園自己就是從基層員工幹起來的,她決定瞞著所有人,到分公司進行微服私訪,對外宣稱去國外度假了。

到分公司的第一站選在離總部比較近的一個二級分店,到那裡之後看到生意還算不錯,整個流程體驗下來之後一切都正常,沒有發現客戶反映的問題。

於是她又啟程到了一個四線城市的小分店,那是一個旅遊城市。在那店面的周圍觀察了一天之後,發現這個店面的生意非常奇怪,顧客常常出來後經常抱怨,說再也不來了。在第二天女老總進店消費了。

到了那裡之後,首先上來的是一個學生模樣的服務員,點了幾個小菜,在這個過程中,服務員顯得有點不耐煩了,因為沒有點她們店裡的主打菜品。

後來那個服務員拿出了一張宣傳單,說是她們店裡新推出的優惠,只要辦998元的會員卡就可以享受她們的贈送套餐和打折。

段黎園說了一句,我只是來這裡旅遊的,只消費這一次。服務員這時候就擺上臉子了,說你點那麼少還不夠最低消費的呢,說一次性必須消費滿一定金額才可以。

她記得自己的企業沒有這一條最低消費的啊,於是把經理叫來,表明身份後經理的面色慘白,原來她們為了沖業績,自己做主搞出的這個政策,損害了消費不算,還把自己的品牌可抹黑了。

女老總當機立斷,店面經理馬上開除。即日起開始為期半個月的休整。最後,在半個月之後,店面以全新的形象和服務標準呈現在顧客面前,承諾絕不強制消費,顧客永遠是對的。

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