農家豬頭肉的土吃法，好玩還好吃，怕髒的人還真下不去口！

豬頭肉很多人都吃過也非常愛吃，一個生豬頭怎麼做會更好吃是愛吃肉的最關注的話題，其實豬頭的做法很多當然了風味也不同，在農村豬頭有種土吃法，別具一格風味獨特，不怕髒的人吃的是開心和情懷，怕髒的人還真下不去口！

土吃法就得土辦法，豬頭洗凈放在炭火上烤制，這過程也是非常有意思的，朋友在一起圍圈而在談笑風生，自己動手樂在其中豈不美哉！

這原生態烤豬頭還是第一次見吧！就是賣相不怎麼樣，怕髒的人還真下不去口，烤肉的香味撲鼻而來，這麼一大塊豬頭怎麼吃就讓人作難了。

農村大叔說吃之前用清水清洗一下豬頭，洗過的豬頭就沒那麼髒了，豬皮焦黃焦黃的看著蠻有食慾的，看著做豬頭的過程心中的壓抑和工作的煩惱已經消失殆盡了，還有種特別享受的感覺。

坐上炒鍋放上辣椒爆炒一下，肉的香味和辣椒的辣味瀰漫四周，肚裡的饞蟲就都勾引出來了，從來就沒這麼饞過。

一份農家小炒就好了，怎麼樣豬頭這麼吃還真別有一番風味吧！野外烤豬頭也是別有一番樂趣。

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