巧吃小米，瘦身消脂，清熱助睡眠！

之前，和大家說過了紅棗對減肥的益處，今天吃教授要和大家接著聊聊能減肥的食物——小米，一起看看吧！

小米古稱為「粟」，屬於粗糧的一種。小米所含的營養成分非常多，其中維生素、蛋白質和膳食纖維的含量也很高，其對身體具有非常多的保健功效，主要有下面這些：

1、瘦身減脂

小米富含鉀元素和粗纖維，具有利尿消腫、促進腸胃蠕動和潤腸通便的作用。在減肥期間，喝點小米粥可以很好地幫助我們消除體內多餘脂肪，從而可以達到瘦身減脂的目的。

2、清熱助睡眠

隨著人們的生活和工作節奏的加快，大部分人常常出現失眠的癥狀，想要睡個好覺似乎已經成為了一個難題。在這種情況下，我們可以經常煮點小米粥食用，因為小米中含有大量具有安定神經和調節睡眠的色氨酸，所以多吃小米粥也能助睡眠哦。

3、預防便秘

膳食纖維在小米中的含量是非常高的，經常喝點小米粥可以促進我們腸道的蠕動，並有效的預防和改善便秘的問題。此外，小米中還含有豐富的維生素B1和維生素B12，能夠緩解因消化不良而引起的嘔吐及反胃等癥狀。

4、美容養顏

我們知道維生素B是一種對人體非常重要的營養物質，它不僅可以調節新陳代謝、維持肌膚和肌肉的健康、增加免疫系統和神經系統的功能，還可以促進細胞的生長和分裂。而小米中也含有維生素B，經常食用不僅能養生，還能美顏哦，減輕皺紋、色斑和黑色素沉著等。

5、益氣補血

小米中含有豐富的鐵、磷等微量元素，補血效果非常好，貧血人群和產婦可以多吃。另外，小米屬於鹼性食物，它還具有很好的滋陰作用。

既然小米好處多多，最後當然得附上幾招簡單的操作食譜啦~

紅豆小米粥

【原料】小米、紅豆各適量

【做法】將紅豆和小米用清水洗乾淨後，放入水中浸泡1-2小時，再將小米和紅豆一同倒入電飯煲中，加入適量的水煮至粘稠狀態即可食用。

紅棗枸杞小米粥

【原料】小米、紅棗、枸杞、黃糖各適量

【做法】先將紅棗和小米浸泡在水中一段時間，再紅棗洗凈去核，然後在鍋中倒入適量的水，放入小米煮開，再倒入紅棗和枸杞，熬煮至5分鐘後加入黃糖煮化，並攪拌均勻。

值得注意的是，小米粥雖熱量不高，且有助於減肥，但如果在食用小米粥的同時，不控制飲食，或是每天就只單單吃小米粥的話，不僅會出現營養不均衡的狀況，減肥恐怕也會成為奢望了。建議合理膳食，均衡營養，並保持適量的運動，來達到減肥成果。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 小米 的精彩文章: