這三種食物，解渴效果比喝水還好，是糖人的福音，三高也怕

很多的糖人都有多渴的癥狀，多喝水也不是事，那麼很多能解渴的食物就是很不錯的選擇了，很多的食物都有生津止渴的作用，糖人常吃不僅升血糖比較慢，而且還可以調控糖尿病癥狀。今天，塔哥就給大家推薦三種比較適合糖人的食物，真正可以起到解渴和控糖的效果。

一、生菜

生菜所含的膳食纖維比白菜多，有消除多餘脂肪的作用，所以生菜又是一種完美的減肥食物。生菜還具有清肝、利膽、養胃等功效。

生菜中含有甘露醇等成分，有利尿和促進血液循環的功效。生菜的莖葉中含有萵苣素，可用於鎮靜催眠、降低膽固醇及三醯甘油，對控制神經衰弱等症也有功效。

生菜中鉀、磷、鐵等礦物質含量較為豐富，且含有較多膳食纖維，對降低血糖、減緩餐後血糖上升有益處。

【飲食宜忌】

生菜一般生吃或者涼拌，也可以做湯或底料。

生菜對乙烯極為敏感，容易誘發赤褐斑點，儲存時要遠離蘋果、梨和香蕉。生菜性味寒涼，尿頻、胃寒的人宜少吃。

對於糖人們來說，每天適合吃80克為宜。

【特別提醒】

在挑選生菜的時候，除了要看菜葉的顏色是否青綠外，還要注意莖部，莖色帶白的才夠新鮮。

越好的生菜葉子越脆，而且葉片不是非常厚，葉面有誘人的光澤度，如果在葉子的正面滴上一滴水，水滴不會化開。

不新鮮的生菜會因為空氣氧化的作用，在葉面有斷口或者褶皺的地方，變得好像生了銹斑一樣，而新鮮的生菜則不會如此。

二、蓮藕

在根莖類植物中，蓮藕的含鐵量較高，故而對缺鐵性貧血比較有效。蓮藕含有大量的維生素C和食物纖維，而糖的含量卻不是很高，對於肝病、便秘、糖人比較適宜。

蓮藕中還有大量單寧酸，具有收縮血管和止血的作用，對於淤血、吐血等人及產婦極為適合。

此外，藕還有減少氧化脂質形成的作用，久服能抗衰老、輕身益壽，是老年人保健的佳品。

蓮藕營養豐富，但含糖量低，水分比較足，是比較適合糖人的食物，對於控制血糖和改善病情很有幫助。

【飲食宜忌】

蓮藕是初秋最常見的食物，一般食用方法多樣，可依個人喜好烹調。

烹調小竅門：藕切片後放入剛開的水中片刻，撈出後在清水中沖洗，可使藕不變色，還能保持爽脆。炒藕片時速度要快，爆炒幾下即可出鍋。

食用宜忌 煮藕時最好不要用鐵器，以免引起蓮藕發黑。因為藕性偏涼，故新產婦不宜食用。

對於糖人們來說，蓮藕含有一定的澱粉，所以每天適合吃70克左右。

【特別提醒】

挑選蓮藕時，要挑選外皮呈黃褐色，比較長、粗壯的，有一股自然的清香味，藕的兩頭不要通氣，這樣的藕裡面會比較乾淨。

要保存的藕不要用水清洗，可以糊上些泥巴，放在冷涼濕潤處。

三、綠豆

綠豆中的維生素和礦物質都非常豐富，且有止渴降糖、消除水腫、利小便的功效。適合各型糖人食用。

綠豆能夠為人體重要臟器提供營養，它所含的蛋白質、磷脂等成分都有興奮神經、增進食慾的作用。

綠豆中的多糖成分能促進血三醯甘油酯水解，從而達到降低血脂的功效。

綠豆中含有某種球蛋白和多糖，可促進體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌，起到降低膽固醇吸收的作用。

此外，綠豆還是非常好的解毒劑，如果遇到農藥中毒、鉛中毒、乙醇（酒精）中毒或藥物中毒等，灌一碗綠豆湯可進行緊急處理，為趕赴醫院就醫爭取更多時間。

【飲食宜忌】

綠豆食用方法很多，其中綠綠豆直接熬煮成湯是常見又製作簡單的一種。綠豆湯清熱解毒、消暑利水，是糖尿病及其他人群夏季的防暑降溫飲品之一。

高血壓、紅眼病的人非常適宜吃綠豆，因其有非常顯著的祛濕解毒功效。

服用溫補藥物時也不要吃綠豆，以免功效抵觸。

對於糖人們來說，每天約吃40克綠豆為宜。

【特別提醒】

優質的綠豆一般呈青綠色或黃綠色，如果綠豆變成褐色，說明已變質。

被蟲蛀過的綠豆也不宜購買，如果綠豆被蟲子蛀過，會表現為表面白點多或綠豆中空殼較多。

為了更好更久地保存綠豆，在儲存之前先在太陽下暴晒6個小時，然後趁熱密封保存。

圖片來源於網路

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