老白茶，為什麼一年為茶、三年為葯、七年為寶?
一年茶、三年葯、七年寶。
這句話，對於白茶來說，只是一句套話，意思就是白茶是好茶、喝白茶對身體好、存白茶是一件值得的事兒。那麼，為什麼白茶會這麼神奇？
「
一年茶
」：因白茶屬於微發酵茶，所以剛製作出來的頭年的白茶，接近綠茶的口感。「
三年葯
」：白茶就是這樣奇妙，要是把她好好珍藏兩三年，它會完全變得不一樣了。在存放過程中，茶葉內部成分緩慢地發生變化，香氣轉陳，湯色逐漸由杏綠轉化成杏黃色或者再深些。品飲時香氣醇和，滋味漸柔。茶性也由凉轉溫。「
七年寶
」：確切說白茶存放至五六年就算老白茶了。隨著時間的陳放，白茶內含物的陳化轉變得越來越醇厚，與陳香並存的依舊是那白茶特有的毫香。滋味香濃，湯色呈琥珀色，紅亮透明。到達這個年份的白茶，喝上幾杯熱騰騰的老白茶下去，會感覺整個人都輕鬆很多。
本期杯小茶為茶友們精選的是五年陳老白茶，來自2012年的春茶老料，一級福鼎大白毫鮮葉，經過傳統的全日晒萎凋工藝，薄攤青葉，走水較快，白茶特殊風味也更多的能保留下來。
作為國慶節的福利產品，這款老白茶的價格79元，國慶福利價是49元！活動力度很大，庫存也是比較緊張，茶友們可以趁節前買一波！
好白茶，自然曬出來。
如果，把制茶比做烹飪，那麼有些綠茶會是小炒，紅茶像是紅燒，而這白茶就有如白灼，保留最本的茶葉滋味，以不炒不揉的清鮮聞名。這就像人與人之間的感情，不需要驚天動地，只要，始終如一的溫暖和真心。
原料好，茶更棒。
相比其他茶類，白茶更接近自然，加工工藝獨特且最天然。
白茶的原料和品質有一定程度上的因果關係，採摘的鮮葉品質好，製作而成的白茶品質才會更為優良。
看得見的轉化。
首先要對老白茶的年齡有個概念，其次需要了解新茶原本的顏色，一般說來，芽茶大多是綠中帶銀白色，葉茶則顏色較花雜。
茶葉的後期陳化過程中，每片葉子的發酵程度也會不一樣，較綠的葉片則會偏慢，而較深色的葉片則會慢慢的轉向褐色。
細看老白茶的顏色，正常的茶葉轉換是往褐色方向的，越老則會出現越深的褐色。
福鼎白茶，看磻溪。
這款經五年陳化的白牡丹巧克力磚原料，采自福鼎白茶主要產區之一的
磻溪產區高山茶園
。俗話說「高山雲霧出好茶」高山茶園天氣寒冷，多有雲霧，平均日照時間短，茶葉中的「兒茶素」累苦味物質的含量相對較低，較長的生長期使芽葉柔韌，並提高了「茶氨酸」和「芳香油」類物質，口感上香氣悠揚，苦澀不顯。
老白茶，民間好葯。
聽說在福鼎當地，像小孩發熱或是成人牙齦腫痛，人們都會沏上一壺老白茶，緩解疼痛。
南方氣候多濕，夏天若出濕疹，一般也都會用白茶半飲半塗，據說效果也是立竿見影。
自古以來，在閩東北農村就常有用白茶燉冰糖來降火去燥，治療牙疼，便秘等。在福鼎等白茶產地，也常用陳年白茶治療小兒麻疹、發燒等。時至今日也常被稱為「消炎祛火茶」。
國內外學者的研究結果更表明，白茶在保護心血管系統、抗輻射、抑菌抗病毒、抑制癌細胞活性等方面的效果更具特色。
茶更老，味更甜、香更馥郁。
存放多年的白茶，茶葉內部成分逐漸轉化，香氣成分逐漸揮發，從新茶的毫香蛻變為荷葉香、棗香和葯香，湯色也逐漸從淺黃沉澱為杏黃、琥珀紅，滋味也變得更加醇和厚朴。
而其中，甜度更是老白茶最簡單、最直觀的感受。呡上一口茶，茶湯滑過口腔後，就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延開來。
巧克力型，方便泡飲。
今天杯小茶準備了一款採用全日晒萎凋工藝的5年陳白牡丹巧克力磚，一次掰開一塊，超級方便。
一次掰開一塊，超級方便哦。
這款茶特別適合到哪裡都不能缺茶的老茶客，採用巧克力磚包裝，非常人性化，想喝的時候就掰開一塊，一塊就有5.5g，沖泡剛剛好，而且超級耐沖泡哦，外出再也不用擔心沒好茶喝了。
常喝茶，也要喝好茶。這款茶不管是在閑暇的午後獨自品飲，或是在朋友作客時一同分享，還是外出工作緩神解壓，你都值得擁有。
喜歡的茶友要趕緊下手了，畢竟這次活動力度大，庫存不多。
戳我購買
活動力度大，優惠多多快來看看！
TAG:茶的故事 |