洋蔥和它一起炒著吃，毒性砒霜還毒，輕者中毒，嚴重者甚至失明，你還敢瞎吃么？

洋蔥，別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。

此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。

洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性

洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。

但是洋蔥和海帶千萬不要一起吃，海帶裡邊含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，因此，洋蔥和海帶一起吃容易形成結石；洋蔥味辛辣，蜂蜜的營養價值很高，但是洋蔥和蜂蜜不能在一起食用，會引起眼睛不適，嚴重者失明。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！