這家日本咖啡店在ins上被刷爆了，不僅僅是因為咖啡！

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「東京在線」

日本人對於咖啡有種執著，

為了做出好喝的咖啡，

他們不惜花大量時間，做各種各樣的嘗試，

在古老的京都，坐落著一家咖啡店，

它獨特的魅力，

吸引著世界各地的咖啡愛好者慕名而來。

作為日本最美咖啡館之一，

% Arabica 的歷史要追溯到京都清水寺的一號店了。

店鋪位於八坂塔的小路盡頭，只賣3種咖啡，

卻以自身獨特的魅力，

吸引著世界各地的咖啡愛好者慕名而來。

店面是由一座50年前的2層民宅改造而成的，

改造設計工作來自年輕的設計公司 Puddle。

白色的店鋪極具透明感，

顯得明亮清新，現代感十足。

巨大的玻璃幕牆，向過往的遊客展示著店內場景，

跟一些昏暗的復古風咖啡店截然不同。

咖啡店本身就是與人交流的場所，

而在 % Arabica，

這個功能更是最大限度地得到體現，

設在門外的長凳為等座的客人和觀光客提供了歇腳處，

體現了店鋪的人文關懷。

店內的布置則簡單卻不乏特色，

有種讓人的心靈變得寧靜的力量，

為了一個人前來的客人也能夠安心地品嘗咖啡，

店內的座位都被造成了吧台式，

讓店裡的工作人員能夠跟客人充分交流。

在這個令人放鬆的場所，

客人們點上一杯咖啡，

就能開始享受一段悠閑的下午茶時光。

% Arabica除了咖啡豆，

只賣3種咖啡，分別是Espresso濃縮，

Latte拿鐵和Americano美式，

價格在300-500的範圍，

在日本算是很便宜的了。

嘗過的網友表示，

他家的咖啡味道濃郁，

沒有酸味和澀感，口感非常絲滑，

總結起來就是兩個字——驚艷，

而且，拿鐵的拉花非常精美，

讓人忍不住下口破壞了它的美好形狀。

一次性的咖啡杯設計簡約，

據說是為了讓顧客更加專註於咖啡本身，

的確，他家咖啡的味道，

已經不再需要任何華麗的裝飾。

這樣好喝的咖啡，

有特色的店鋪風格，

不光在京都住民之中反響熱烈，

還吸引了來自世界各地的觀光客。

相較其他咖啡店琳琅滿目的甜品，

% Arabica有著自己的執著，

正符合東海林克范想表達的理念，

「 追求簡單和實事求是的理想生活 」。

除此之外，

% Arabica 在京都還有另外兩家店，

一家在嵐山渡月橋附近，一家在藤井大丸1F，

它已經成為京都人心目中最好喝的咖啡店了。

其中%Arabica的京都二號店，

位於風光秀麗的嵐山，

它借鑒了日本建築特有的屋檐和高床式設計，

讓小樓完美地融入充滿古都風情的景色之中。

二號店也同一號店一樣使用了玻璃幕牆，

使店內的忙碌景象，

與店外山光水色有很好的呼應，

也突出了咖啡店的存在感。

店員在製作咖啡時，

還能眺望渡月橋的優雅姿態，

這大概是別處任何地方都無法匹敵的體驗。

而% Arabica 在科威特、阿聯酋、阿曼也有分店，

他正在正在慢慢實現，

讓美味咖啡充滿旅途的目標。

來源：東方手藝人

這家咖啡店有沒有也一下子就抓住了你的眼球呢？你在旅途中遇到過% Arabica嗎？你最喜歡喝的咖啡又是什麼呢？可以在下方留言參與討論哦！

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微信號：tokyo365

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