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2017
惠粉們,你們有沒有習慣性地,
往紅酒里加雪碧可樂話梅礦泉水等?
大概是不習慣紅酒中的酸澀吧!
快告訴小惠,是不是這樣子滴?!
的確這樣能讓紅酒更加可口,
在熟人或家庭聚會中無傷大雅,
但如果在公眾場合可能就尷尬,
真的實在難以拿上檯面來啦!
中秋國慶相聚的日子就要到了,
今天小惠就教你正確喝紅酒姿勢,
讓你在有紅酒的場合里像個專家,
無形中變成高大上的優雅派,
閃瞎你身邊男神女神的眼啦!
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Drinking posture
1
第一招:醒
紅酒含有單寧酸的成分,它和空氣接觸會發生化學反應,反應過程就是醒酒的過程。你可以開瓶後先倒出兩杯,先飲一杯,另一杯放在一邊,再過10分或半小時後再來飲用,就會發現雖然是同一個瓶子倒出來的酒,但卻大不相同,回味無窮。這就是所謂的醒酒。
2
第二招:晃
把叫醒的紅酒倒入高腳杯中,晃動高腳杯,就能看到粘在杯壁上的酒緩緩下流,感覺酒體形狀及粘稠度,令人遐想。
3
第三招:聞
電影里經常能看到這樣的鏡頭,一個老外煞有介事拿著高腳杯晃動著裡面的暗紅色液體,湊近鼻子一聞,露出銷魂的表情。這是因為晃蕩能讓紅酒和空氣充分接觸,讓其散發出各種令人陶醉的氣味,水果發酵的味道里暗藏著橡膠木的味道。
4
第四招:品
這是最重要的一步,要把你平時那種跡近驢飲的嘴臉收起來。慢悠悠把紅酒送到嘴邊,往嘴巴里吸氣,讓紅酒在嘴巴里翻滾,用敏感的舌頭去感受紅酒的酸爽。不過要記得,吸氣的時候不要太大力,不然容易嗆到。
「
此時此刻,
你和你的小夥伴們是不是已經驚呆啦?
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