喝酸奶又吃這些東西,您可能讓大病「纏」上了
很多人喜歡喝酸奶,尤其是女孩子認為酸奶好喝又可以減肥瘦身,還能補鈣。的確喝酸奶從營養學上講,真的是好處多多。日常喝酸奶搭配澱粉類主食就是不錯的選擇,因為它們搭配食用更有利於酸奶營養物質的吸收。
但是,並不是所有食物都適合單配酸奶同吃。尤其是吃了這些食物再喝酸奶的話,您就真的攤上事了,而且有可能是大事。這絕對不是危言聳聽。下面小編就給您說道說道:
滷肉類食物、腌制肉類、香腸、烤腸、烤肉、臘肉等等高脂肪類食物,在製作過程中(在國家食品添加劑允許的範圍以內)都會用到亞硝酸鹽作為防腐和增色用。但是,就是這個亞硝酸鹽會和酸奶中的胺類物質發生化學反應生成亞硝胺等致癌物質,使您增加罹患癌症的風險。
因此尤其是喜歡吃燒烤、香腸的朋友們注意了:再也不要說吃的油膩膩的喝酸奶除油膩了,那是百害無一利的。
喝酸奶注意事項:
1、晚上睡前喝酸奶要刷牙。
如果晚上睡前喝酸奶,至少在睡覺之前一個小時喝,而且喝完後要記得及時刷牙,否則酸奶中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害哦。
2、酸奶不要加熱喝。
如果溫度過高,酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶,應放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保質期一般只有7-14天。
3、別空腹喝酸奶。
通常人的胃液酸鹼度在PH1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5、4以上,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大降低。
同時,酸奶還不宜與抗生素類藥物如:氯黴素、紅霉素以及磺胺類一起服用,因為這些藥物會殺死活性乳桿菌降低酸奶的有益作用。


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