中國傳統烤肉VS韓國烤肉,誰才是你的中意款?
說到烤肉,
大家首先想到的不是韓國烤肉就是墨西哥烤肉。
其實,小格子很好奇
咱們中國就沒有烤肉嗎?
其實,咱們的烤肉就是俗稱的「燒烤」、「擼串」
不管是大夏天還是大冷天,不管是開心還是不開心,邀上3、5好友,圍在一個碳爐旁,想想都是美滋滋的~
喜來稀肉
作為共產主義接班人,偶爾吃吃《太陽的後裔》里的烤肉,也是不錯的。TA說TA是韓國護心肉烤肉品牌的NO.1,吃了之後不可否認,確實貨真價實!
品質才是長久之道!招牌里的「稀」,源自於TA家的招牌護心肉,一頭成年豬最多300克,而這裡一份差不多就是170多克。因此,就物以稀為貴的被叫「稀肉」。
古法的炭火烤制,佐以韓國的蜜汁,原汁原味的韓式烤肉。護心肉嫩爽多汁,昭陽式烤肉纖維細膩,幾乎達到了入口即化~
烤肥腸!!就問還有誰?別出心裁的做法,鹵過的肥腸烤到外皮微焦,吃起來軟糯香脆還非常有嚼勁,真實好吃到炸裂。
炒雜菜?原來是用菠菜、豬肉、粉條混炒在一起,起鍋的時候撒一把白芝麻,真的是很香啊!!
冷麵這個天還是別吃了吧,當然不怕冷一定要點!!灰棕色的蕎麥麵,上面是蓋著厚厚的一層韓式甜辣醬,酸酸甜甜,還有一顆顆晶瑩的小冰沙,超級的爽口。(怕冷的小夥伴,就夏天去吧~)
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配菜雖然沒有某媽家送得多,但是沙拉你可勁造!絕對可以吃到飽的節奏。店家調和的沙拉醬,芝麻粒顆顆可見,沙拉醬酸甜適中,不齁不澀。
生菜也是免費贈送,白菜+生菜的組合,任你菜包肉還是肉夾菜!
人均:82
地址: 長江二路大坪龍湖時代天街C館L1-26號(C館illy咖啡旁、蝴蝶夢樓上)
十三叔燒烤啤酒吧
看到這個名字,小格子很是好奇:十三叔是十三姨的那個十三叔嗎?整個店走的是loft工業風,再帶點小格調的文藝范,餐具純黑色專供!十三叔+logo是明晃晃的證明自己根正苗紅~
秘制雞爪絕對配得上「秘制」二字,糯感十足,火候剛剛好!最主要是味道很霸道,辣度讓你絲毫不會懷疑自己是重慶人!
豬蹄,真的是烤的最好吃!烤到沒有多餘的油脂,皮肉軟糯,分量又很足。微微辣的口感遊走於表面。
十三叔炭烤吐司、十三叔包漿豆腐,可能是因為有「十三叔」的原因,強烈安利!吐司烤的脆軟適中,周邊香脆中間軟綿,甜甜的超級解辣。
千萬別被包漿豆腐上面的佐料黑到了!就是騙你的!一點不辣,豆腐的外焦里嫩被烤到了極致。刨開面上的辣椒加上豆腐上的佐料和著豆腐一起吃,爽爆了!!
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人均:76
地址: 金童路112號奧山別墅出門右手邊
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老闆說了,一個點贊給小格子加一個雞腿!
為了愛與美食,我們時刻準備著~
編輯/圓滾滾的小格子
※吃前搖一搖,這些好吃的乾貨再也不用等很久!2分鐘搞定
※捂緊錢包,月薪不足20K千萬別去這家店!我來種草,你來拔
※鞋子種花,行李箱變狗窩,還有什麼是你想不到的?腦洞開得也忒大!
※大發!長得這麼丑,吃著卻那麼棒 覺得趕上餃子!
※跪了!剝玉米只需一根筷子,趕緊告訴婆婆
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